头戴尖尖帽,身穿节节衣,一场春雨后,脑袋钻出地。 (打一植物)

谜底:竹笋

提示:竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。