
清蒸鲈鱼先淋油还是先淋酱油 清蒸鲈鱼的正宗做法
清蒸鱼到底是先淋油还是先淋酱油?以下清蒸鲈鱼的正宗做法资料由小编为您整理提供,希望大家喜欢。1、鲈鱼处理好冲洗干净,用剪刀把鱼鳍、鱼尾巴剪掉,也是鱼腥味的主要来源......
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方法一:做好清蒸鲈鱼后淋油很关键,是决定本菜品成败的关键,也是味道正宗与否的最关键性的一步:正确的是用爆香的生油,加上2:1的蒸鱼豉油和酱油,烧化融合,最后再淋到鱼......
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