脚趾头骨折的伤残评定需要根据具体情况进行判断，脚趾头骨折可能会被评定为十级伤残，伤残评定的结果还会受到其他因素的影响，例如骨折的严重程度、恢复情况、对生活和工作的影响等。

关于赔偿金额，具体的赔偿标准可能因地区、法律法规和具体案件情况而有所不同，伤残赔偿包括医疗费用、康复费用、残疾赔偿金、误工费、护理费、营养费、交通费等。

建议参考：

1、及时就医：在发生脚趾头骨折后，应尽快就医，接受专业的治疗和诊断。

2、了解法律法规：了解当地的法律法规和相关政策，以便在处理赔偿事宜时能够依法行事。

3、寻求专业帮助：如果对伤残评定和赔偿金额有疑问，可以咨询专业的律师或伤残鉴定机构，获取专业的建议和帮助。

4、协商和解：在处理赔偿事宜时，可以尝试与相关责任方进行协商和解，以达成双方都能接受的赔偿方案。

5、依法维权：如果协商和解失败，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

相关法条：

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》

第十二条 残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

受害人因伤致残但实际收入没有减少，或者伤残等级较轻但造成职业妨害严重影响其劳动就业的，可以对残疾赔偿金作相应调整。

第十四条 帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任，被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。

帮工人因第三人侵权遭受人身损害的，由第三人承担赔偿责任，第三人不能确定或者没有赔偿能力的，可以由被帮工人予以适当补偿。