问题解答：

包工头拖欠农民工工资的期限如果超过了一个工资支付周期，是犯法的。

包工头应当及时支付给农民工工资，否则农民工有权去申请调解、仲裁、起诉；或者与包工头协商追回该工资。规定，用人单位未按照的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬。

法律依据：

《中华人民共和国》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

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