车祸骨折残疾评定标准主要根据《人体损伤致残程度分级》来进行评定，该标准将残疾分为十级，从一级（最重）到十级（最轻），具体评定标准包括：

1、日常生活活动能力：评定伤者能否独立完成日常生活中的基本活动，如穿衣、进食、行走等。

2、认知能力：评估伤者的智力、记忆力、注意力等认知功能。

3、言语能力：判断伤者的语言表达和理解能力。

4、社交能力：考察伤者与他人的交往和沟通能力。

5、职业能力：考虑伤者从事某种职业的能力。

评定时，需要综合考虑伤者的骨折部位、程度、治疗情况以及对日常生活和工作的影响等因素，具体的评定过程通常由专业的法医或鉴定机构进行。

建议参考：

1、在车祸发生后，及时就医并保留好所有相关的医疗记录和检查报告。

2、如果需要进行残疾评定，应选择合法、权威的鉴定机构，并提前了解评定的流程和要求。

3、在评定过程中，伤者应如实提供自己的情况和病史，配合鉴定人员的工作。

4、评定结果出来后，如果对评定结果有异议，可以申请重新评定或寻求法律帮助。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

仅供参考，具体评定标准和法律规定可能因地区和具体情况而有所不同，在实际应用中，建议咨询专业的法律和医疗人士，以获取更准确和详细的信息。