放弃继承不赡养老人协议的效力

根据《中华人民共和国老年法》第十九条和第二十条的规定，放弃继承不赡养老人协议违反了法律的强制性规定，因此是无效的。

一、放弃继承不赡养老人协议的无效性

根据《中华人民共和国老年法》第十九条规定，赡养人不得以放弃继承权或其他理由拒绝履行赡养义务。赡养人不履行赡养义务的话，老年人有权要求赡养人支付赡养费等。赡养人也不能要求老年人承担超过其能力的劳动。

根据《中华人民共和国老年法》第二十条规定，赡养人之间可以根据老年人的同意签订赡养协议。然而，赡养协议的内容不能违反法律规定和老年人的意愿。

因此，放弃继承不赡养老人协议约定拒绝抚养老人违反了法律的规定，因此是无效的。

二、关于继承与赡养的法律规定

根据《老年人权益保障法》第15条的规定，赡养人不能以放弃继承权或其他理由拒绝履行赡养义务。赡养义务不能因继承权的放弃而免除。

根据《中华人民共和国婚姻法》第二十一条的规定，子女对父母有赡养扶助的义务。如果子女不履行赡养义务，无劳动能力或生活困难的父母有权要求子女支付赡养费。

根据《继承法》第二十五条的规定，在继承开始后，继承人如果要放弃继承，必须在遗产处理前做出放弃继承的表示。如果没有做出表示，将视为接受继承。

根据《继承法》第四十七条的规定，继承人放弃继承应当以书面形式向其他继承人表示。如果以口头方式表示放弃继承，并且有本人承认或其他充分证据证明，也应当认定为有效。

根据《继承法》第四十九条的规定，继承人放弃继承的意思表示必须在继承开始后、遗产分割前作出。如果在遗产分割后表示放弃，将不再是放弃继承权，而是放弃所有权。