左桡骨远端粉碎性骨折的伤残评定需要根据具体情况进行综合判断，包括骨折的严重程度、愈合情况以及对关节功能的影响等，伤残评定由专业的鉴定机构或医生进行评估。

在工地摔伤导致的左桡骨远端粉碎性骨折中，伤残评定的级别可能受到以下因素的影响：

1、骨折的粉碎程度：骨折越严重，伤残评定的级别可能越高。

2、关节功能的影响：如果骨折影响了手腕关节的活动范围和稳定性，伤残评定的级别可能会相应提高。

3、治疗和康复情况：治疗的效果和康复的程度也会对伤残评定产生影响。

建议参考：

1、及时就医：在发生摔伤后，应尽快就医，接受专业的治疗和诊断。

2、遵循医生的建议：按照医生的治疗方案进行治疗和康复，积极配合治疗。

3、保留相关证据：保留好治疗过程中的所有医疗记录、检查报告、影像学资料等，这些可能对伤残评定有帮助。

4、咨询专业人士：可以咨询律师或伤残评定机构，了解伤残评定的流程和相关规定。

相关法条：

《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-2014

伤残评定的具体标准和程序可能因地区和法律法规的不同而有所差异，在实际情况中，最好咨询当地的劳动能力鉴定机构或相关法律专业人士，以获取准确的信息和建议。