问题解答：

个人合伙和合伙企业之间的区别包括有：个人合伙可以订立口头的合伙协议，合伙企业必须书面的合伙协议；合伙企业可以设立分支机构，个体工商户不可以设立分支机构；个人合伙由全体承担连带责任，而合伙企业存在，承担有限责任等。

依据：

《中华人民共和国合伙企业法》第二条

本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和。

普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业承担无限连带责任。本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定。

有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。

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