工伤保险伤残等级评定标准是根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）来确定的，将伤残等级分为一至十级，最重为一级，最轻为十级，赔偿标准则根据伤残等级和工资水平等因素来确定，具体赔偿项目包括一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。

建议参考：在进行工伤保险伤残等级评定和赔偿时，建议劳动者及时向用人单位报告工伤事故，并按照规定进行治疗和康复，劳动者也可以咨询专业律师或劳动保障部门，了解自己的权益和义务，以便更好地维护自己的合法权益。

相关法条：《中华人民共和国社会保险法》第三十六条规定，职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇，工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。