工伤多发肋骨骨折的伤残等级评定，需要根据具体情况进行综合判断，多发性肋骨骨折可能会对呼吸功能和胸廓稳定性产生一定影响，但伤残等级的确定还会考虑其他因素，如骨折的位置、数量、愈合情况以及对日常生活和工作的影响等。

在进行伤残鉴定时，通常会依据以下几个方面进行评估：

1、骨折的数量：骨折的数量越多，对胸廓稳定性的影响可能越大。

2、骨折的位置：某些特定位置的肋骨骨折，如靠近胸骨或脊柱的骨折，可能对身体功能的影响更为明显。

3、愈合情况：骨折的愈合情况也是评估伤残等级的重要因素，如果骨折愈合良好，胸廓的稳定性得到恢复，可能对伤残等级的评定产生积极影响。

4、呼吸功能：多发性肋骨骨折可能会导致呼吸功能受损，评估呼吸功能的指标包括肺活量、肺功能等。

5、日常生活和工作能力：伤残等级还会考虑骨折对个人日常生活和工作能力的影响。

建议参考：如果您遭受了工伤并被诊断为多发性肋骨骨折，建议您及时咨询专业的伤残鉴定机构或医生，了解伤残鉴定的流程和要求，他们将根据具体情况进行评估，并提供专业的意见和建议。

相关法条：

- 《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）

- 《工伤保险条例》

需要注意的是，伤残等级的评定是一个复杂的过程，具体的评定结果需要由专业的鉴定机构或医生根据相关标准和法规进行判断，在处理工伤赔偿事宜时，建议您遵循法律法规的规定，与用人单位或相关部门进行妥善沟通和协商，以保障自己的合法权益。