工伤肋骨骨折的伤残鉴定标准通常根据骨折的数量、位置和愈合情况来确定。肋骨骨折三根以上，或者肋骨部分缺失一根以上，就可能构成十级伤残；肋骨骨折六根以上，或者肋骨部分缺失两根以上，就可能构成九级伤残；肋骨骨折十二根以上，或者肋骨部分缺失四根以上，就可能构成八级伤残。

至于赔偿，主要包括以下几个方面：

1、医疗费用：包括治疗工伤的费用、康复费用等。

2、停工留薪期工资：按照受伤前的工资标准支付，一般不超过 12 个月。

3、一次性伤残补助金：根据伤残等级确定，具体标准可以参考相关法律法规。

4、一次性工伤医疗补助金：在解除或终止劳动合同时支付，具体标准也可以参考相关法律法规。

5、一次性伤残就业补助金：在解除或终止劳动合同时支付，具体标准同样可以参考相关法律法规。

建议参考：在进行工伤肋骨骨折伤残鉴定和赔偿时，建议劳动者及时向劳动部门申请工伤认定，并按照规定进行治疗和康复，劳动者可以咨询专业律师，了解自己的权益和义务，以便更好地维护自己的合法权益。

相关法条：《工伤保险条例》第三十七条规定：“职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，享受以下待遇：

（一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：七级伤残为 13 个月的本人工资，八级伤残为 11 个月的本人工资，九级伤残为 9 个月的本人工资，十级伤残为 7 个月的本人工资；

（二）劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。”