骨折营养费的赔偿标准没有一个固定的数值，需要根据具体情况来确定，营养费的赔偿标准会考虑以下因素：

1、医疗机构的意见：医疗机构会根据患者的伤情和恢复情况，出具营养建议，这些建议可以作为确定营养费赔偿标准的重要依据。

2、当地的生活水平：不同地区的生活水平不同，营养费的赔偿标准也会有所差异。

3、患者的实际需要：患者的营养需求会因个体差异而有所不同，例如年龄、身体状况、饮食习惯等。

需要注意的是，营养费的赔偿标准通常是在医疗费用之外另行计算的，如果患者已经购买了商业保险，保险公司可能会根据保险合同的约定来承担部分或全部的营养费赔偿责任。

建议参考：

1、在与医疗机构沟通时，详细了解患者的营养需求和恢复情况，并咨询相关的营养建议。

2、了解当地的营养费赔偿标准和相关法律法规，以便在协商赔偿时能够有一个合理的参考。

3、如果涉及到商业保险赔偿，可以咨询保险公司的理赔人员，了解保险合同中关于营养费赔偿的规定。

相关法条：

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十四条规定：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。