交的社保应通过“应付职工薪酬”科目核算，具体会计凭证处理如下：

1、计提社保：

- 借：生产成本（生产工人）

- 制造费用（车间管理人员）

- 管理费用（管理人员）

- 销售费用（销售人员）

- 在建工程（用于工程的人员）

- 研发支出（研发人员）

- 贷：应付职工薪酬——社会保险费（单位部分）

2、从职工工资中代扣个人负担的社保：

- 借：应付职工薪酬——工资

- 贷：应付职工薪酬——社会保险费（个人部分）

3、实际缴纳社保：

- 借：应付职工薪酬——社会保险费（单位部分）

应付职工薪酬——社会保险费（个人部分）

- 贷：银行存款

建议参考：

1、企业应按照国家规定的比例和基数计算缴纳社保费用，并及时进行会计处理。

2、对于社保费用的计提、代扣和缴纳，应分别进行核算，确保账实相符。

3、企业应保存好与社保相关的凭证和资料，以备税务审计和其他检查。

相关法条：

《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第三十五条规定：企业依照国务院有关主管部门或者省级人民政府规定的范围和标准为职工缴纳的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等基本社会保险费和住房公积金，准予扣除。

企业为投资者或者职工支付的补充养老保险费、补充医疗保险费，在国务院财政、税务主管部门规定的范围和标准内，准予扣除。