问题解答：

人犯在羁押期间不可以外出工作。看守所在羁押人犯时，应当严加看管，保障人犯每天有必要的睡眠时间和一至两小时的室外活动，但是人犯不能外出去参与工作。

依据：

《中华人民共和国看守所条例》第二条

看守所是羁押依法被逮捕、刑事拘留的人犯的机关。

被判处一年以下，或者余刑在一年以下，不便送往劳动改造场所执行的罪犯，也可以由看守所监管。

第十三条

收押人犯，应当告知人犯在羁押期间必须遵守的监视和享有的合法权益。

第二十五条

人犯每日应当有必要的睡眠时间和一至两小时的室外活动。

看守所应当建立人犯的防疫和清洁卫生制度。

如有其它法律问题，请咨询法务时刻律师。

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