老年人在车祸中骨折，其赔偿标准通常包括以下几个方面：

1、医疗费用：包括治疗骨折的手术费、住院费、药品费等。

2、康复费用：如康复治疗、物理治疗等费用。

3、残疾赔偿金：根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

4、误工费：如果老年人因车祸骨折导致无法工作，可根据其实际减少的收入计算误工费。

5、护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

6、住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。

7、营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

8、精神损害抚慰金：具体赔偿金额根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。

需要注意的是，具体的赔偿标准可能因地区、法律法规等因素而有所不同，赔偿金额还可能受到事故责任认定、保险情况等因素的影响。

建议参考：

1、及时保留相关证据，如事故现场照片、医疗记录、交通警察出具的事故认定书等。

2、与事故责任方或其保险公司进行沟通，了解其赔偿政策和程序。

3、咨询专业律师，了解自己的权益和法律途径。

4、在治疗过程中，注意保留所有相关费用的发票和收据。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

仅供参考，具体赔偿标准和程序应根据当地法律法规和实际情况确定，在处理交通事故赔偿问题时，建议及时咨询专业法律人士，以确保自己的合法权益得到最大程度的保障。