法院判决的结果受到多种因素的影响，包括证据的充分性、法律的适用以及双方的辩论等，在平安普惠贷款逾期被起诉的案例中，法院败诉可能有以下几种情况：

1、证据不足：如果平安普惠无法提供足够的证据证明借款人逾期未还款，或者无法证明其主张的利息、违约金等合法，法院可能会判决平安普惠败诉。

2、法律适用错误：法院在判决时需要适用正确的法律条款，如果平安普惠在诉讼中适用了错误的法律，或者对法律的理解有误，可能导致判决结果对其不利。

3、借款人有合理抗辩理由：借款人可能提出一些合理的抗辩理由，例如不可抗力、合同条款不明确等，这些理由可能导致法院判决平安普惠败诉。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第六百七十六条规定：借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。