伤残等级评定标准是指根据伤残的严重程度来判定伤残的等级，分为一级到十级伤残，伤残赔偿标准则是指在发生伤残事故后，根据伤残等级和相关法律法规，对受害人进行赔偿的标准。

伤残等级评定标准主要包括以下几个方面：

1、身体功能障碍：如肢体残缺、瘫痪、视力听力障碍等。

2、日常生活能力受限：如无法自理生活、需要他人照顾等。

3、工作能力丧失：如无法从事原有的工作、需要重新培训等。

4、社会交往能力受限：如无法正常社交、参与社会活动等。

伤残赔偿标准主要包括以下几个方面：

1、医疗费用：包括治疗伤残所需的费用，如手术费、药费、住院费等。

2、康复费用：包括康复治疗所需的费用，如物理治疗、言语治疗、职业治疗等。

3、残疾赔偿金：根据伤残等级和受害人的收入情况，计算出的一次性赔偿金额。

4、被扶养人生活费：如果受害人有需要抚养的人，如未成年子女、父母等，需要支付其生活费。

5、精神损害抚慰金：如果伤残给受害人带来了精神上的痛苦和伤害，需要支付一定的精神损害抚慰金。

建议参考：

1、在发生伤残事故后，受害人应及时就医，并保存好相关的医疗费用发票和病历等证据。

2、受害人应及时向公安机关报案，并配合公安机关进行调查和处理。

3、受害人可以向当地的劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，以确定伤残等级和赔偿标准。

4、受害人可以向当地的人民法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。

相关法条：

1、《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

2、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定：残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

3、《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》第十条规定：精神损害的赔偿数额根据以下因素确定：（一）侵权人的过错程度，但是法律另有规定的除外；（二）侵权行为的目的、方式、场合等具体情节；（三）侵权行为所造成的后果；（四）侵权人的获利情况；（五）侵权人承担责任的经济能力；（六）受理诉讼法院所在地的平均生活水平。