双手手腕骨折的伤残评定需要根据具体情况进行综合判断，包括骨折的严重程度、愈合情况、功能恢复程度等，手腕骨折可能会被评定为 10 级伤残，但如果骨折严重影响了手腕的功能，可能会被评定为更高的伤残等级。

需要注意的是，伤残评定是一个专业的医学鉴定过程，需要由具备相应资质的医疗机构或鉴定机构进行，在进行伤残评定时，医生会根据患者的病历、影像学检查结果以及功能评估等综合判断，并按照相关的评定标准进行评定。

建议参考：如果您遭受了双手手腕骨折，建议您及时就医，并按照医生的建议进行治疗和康复，在治疗过程中，您可以注意以下几点：

1、积极配合治疗：按照医生的建议进行治疗，包括手术、固定、康复训练等。

2、注意休息：在骨折愈合期间，要注意休息，避免过度活动手腕。

3、进行康复训练：在医生的指导下，进行适当的康复训练，有助于恢复手腕的功能。

4、定期复查：按照医生的建议定期复查，以便及时发现问题并进行处理。

相关法条：《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）

是根据您的需求生成的内容，您可以根据实际情况进行调整，如果您还有其他问题，欢迎继续提问。