问题解答：

小饭店应当在用工之日起的三十日内就给员工买，为员工申请社保登记，并每月按照社保经办机构规定的费率来为员工缴纳养老保险、医保、生育保险等社保。

依据：

《中华人民共和国》第二条

国家建立基本养老保险、基本医疗保险、保险、失业保险、生育保险等制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。

第五十八条

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。

国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。

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