胸椎骨折的伤残评定需要综合考虑多个因素，包括骨折的严重程度、对身体功能的影响以及恢复情况等，胸椎骨折的伤残评定级别会根据以下几个方面来确定：

1、骨折的位置和稳定性：骨折的位置越靠近脊髓或神经中枢，对身体功能的影响可能越大，评定的级别也可能越高。

2、骨折的愈合情况：骨折是否完全愈合以及愈合后的稳定性也是评定伤残的重要因素。

3、身体功能受损程度：如是否存在神经损伤、呼吸功能障碍、活动受限等。

4、治疗和康复情况：治疗方法的选择、康复训练的效果以及恢复程度也会对伤残评定产生影响。

需要注意的是，伤残评定是一个专业的医学评估过程，通常需要由专业的法医或医疗机构进行鉴定，他们会根据具体情况进行详细的检查和评估，并根据相关的评定标准来确定伤残的级别。

建议参考：

1、及时就医：在发生胸椎骨折后，应尽快就医，接受专业的治疗和诊断。

2、遵循治疗建议：按照医生的治疗方案进行治疗，包括休息、药物治疗、物理治疗等。

3、配合康复训练：积极参与康复训练，有助于恢复身体功能和提高生活质量。

4、保留相关证据：保留好治疗过程中的病历、检查报告、医疗费用发票等相关证据，以备后续评定伤残时使用。

5、咨询专业人士：如有需要，可以咨询法医或相关法律机构，了解伤残评定的具体流程和要求。

相关法条：

《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）

仅供参考，具体的伤残评定结果应根据实际情况和专业鉴定来确定。