婴儿办理美国签证一般不需要面试，根据美国签证的规定，14 周岁以下或80 周岁以上的申请人可以免面试。

建议参考：

1、准备申请材料：申请人需要准备好有效的护照、签证申请表、照片、出生证明、父母的签证材料等。

2、填写签证申请表：申请人需要如实填写签证申请表，确保信息真实准确。

3、缴纳签证费用：申请人需要缴纳签证费用，可以通过在线支付或银行汇款的方式缴纳。

4、预约面试：如果申请人需要面试，可以通过美国签证申请中心的网站或电话预约面试时间。

5、面试准备：申请人需要准备好面试所需的材料，并熟悉面试流程和注意事项。

相关法条：《中华人民共和国出境入境管理法》第十四条规定：定居国外的中国公民在中国境内办理金融、教育、医疗、交通、电信、社会保险、财产登记等事务需要提供身份证明的，可以凭本人的护照证明其身份。