当一方未按照合同约定的时间支付货款时，另一方有权要求逾期利息，逾期利息的计算通常是按照未支付货款的一定比例或利率来确定，具体的法律规定可能因国家、地区和具体合同的不同而有所差异。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

建议参考：

1、在签订合同时，明确约定逾期付款的利息计算方式和利率。

2、及时向对方发出催款通知，要求其履行付款义务。

3、如果对方逾期未付款，可以通过法律途径追讨，包括起诉等。

4、在诉讼过程中，需要提供相关的证据，如合同、付款凭证等。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。