在省外交通违规，可按以下步骤处理：

1、了解当地规定：不同省份的交通违规处理规定可能有所不同，了解当地的具体要求。

2、收集相关证据：如罚单、照片等，以便后续申诉或处理。

3、选择处理方式：可选择在当地缴纳罚款、通过邮寄或在线平台缴纳，或在规定时间内回到违规地处理。

4、注意申诉期限：如果对违规处理有异议，需在规定期限内提出申诉。

建议参考：

1、提前了解目的地的交通规则和违规处理流程，避免不必要的麻烦。

2、保留好所有相关证据，以备不时之需。

3、如不确定处理方式，可咨询当地交警部门或相关机构。

相关法条： 《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零八条规定：当事人应当自收到罚款的行政处罚决定书之日起十五日内，到指定的银行缴纳罚款，对行人、乘车人和非机动车驾驶人的罚款，当事人无异议的，可以当场予以收缴罚款，罚款应当开具省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据；不出具财政部门统一制发的罚款收据的，当事人有权拒绝缴纳罚款。

仅供参考，具体处理方式请以当地相关部门规定为准。