很多人来问老郑:我新开了一家服装店,60个平方的,我要铺多少货才合适。老郑告诉你,一个店要铺多少货,和你的平方数不是绝对关系。而是你的货架数量决定了你要铺多少款式,所以你一开始的格局就已经决定了后期。
今天的文章内容是连锁服装品牌数据化管理的一个部分,同时数据化管理是服装经营非常重要的一个部分。数据化的目的就是在最大程度的提高净利润,最大程度的让库存趋向0。当然,公开内容只会分享基础部分,系统内容将会在服装圈社群内逐步分享。
首先我们要了解两个常用概念:SKU和SKC的区别:
SKU:单款单色单码(库存的最小单位),如服装卖场每款色出M、L、XL三件,那就是3个SKU,如果是M、L、XL、XXL四件,那就是4个SKU,如果出现断码了,出了M、L、L、XL四件,那还是3个SKU。也就是说SKU并不等于件数,100件衣服并不代表就有100个SKU。
SKC:单款单色,如服装卖场每款色只出一件M码,那么它是1个SKC,如果这个款色出了L、XL码,那么这两件衣服,还是同一个SKC,如果一杆上挂了15件货品,其中有3件分别和另3件是同款同色不同码,那么就是,本来可以挂15个SKC的货杆上,只挂了12个SKC;
现在我们来关心三个问题:
1、卖场可以陈列多少个SKC?也就是多少个款色
2、卖场可以陈列多少件货品?也就是卖场多少件货
3、整店需要多少件货品?也就是卖场+仓库共需要多少件货
货架有三种,长的点侧挂、短的点侧挂、弧形中岛架,另外还有牛仔裤层板与鞋架展示台,这里只陈列牛仔裤和鞋子,所以不计出其中,今天不算牛仔裤和鞋子的陈列理与库存量(算法和算衣服一样),我们先来给点侧挂和中岛架点个数:
1、长的点侧挂:5杆+10杆点挂 (每杆陈列件数为30件左右,其中侧挂24件左右,点挂6件左右)
2、短的点侧挂:6杆侧挂+6杆点挂(每杆侧挂陈列12件左右,点挂陈列3件左右)
3、弧形中岛架:2杆(每杆陈列24件左右)
我们来算一下结果:
1、长的点侧挂:30件/杆*5杆=150件
2、短的点侧挂:12件/杆*6杆+3件/杆*6杆=90件
3、弧形中岛架:24件/杆*2杆=48件
小计:150+90+48=288件
也就是说此店铺卖场可以陈列280-300件货品(回答了前面的第2个问题),如果就陈列288件货品,那么这288件货品应该是多少个SKC呢?如果款色充足,这288件货品可以是288个SKC(单款单色),如果不充足,可以是部分款再出一件L码(平时出M码),假设重复出了50款产品的L码,才有288件,那么只有238个SKC;
总结一下:这间店铺可以陈列288件衣服,也可以出样288个SKC,这个数字可以上下浮动20多件,SKC数不能超出太多,这是每个SKC只出一件的情况,有些品牌是每个SKC都出2件的(M码和L码),那么只需要150个SKC就够了(每个SKC两件,就是300件了)(回答了前面第1个问题)
一般情况下,仓库的库存量是卖场陈列量的1.5-3倍,具体要看货品周转得快不快,数据来计算货品周转又是一个深度的知识,公开内容不再做分享。这里简单说一下,比如生意特别好,可以3倍于卖场,特别差,可以1.5倍,甚至再少点,那么,这个店,我们以正常1倍来计算,那么仓库的库存应该是288件,有人会说模特上的衣服没算进去,模特上着装的产品包含在仓库库存里,我们每次的出样都是从仓库拿出来的,不是吗? 整个店铺的铺货量就应该是288+288=576件,衣服总量应该在550件左右。
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