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火锅店服务员岗位说明书（精选17篇）

火锅店服务员岗位说明书 篇1

　　1、接受店长分配的服务工作，向客人提供优质服务。服从管理层各项安排，完成领导交办的其他工作事宜。

　　2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。搞好餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。负责做好各项服务设施的维护使用工作，保证设施设备的正常运转。

　　3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。了解每个餐位的安排情况为客人细节服务。熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧。

　　4、负责开餐前的准备工作，保证各种用品、底料的清洁和充足。接受客人点菜、点酒水、宣传餐厅的特色及搞活动的菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

　　5、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。将客人的要求传递给厨房。

火锅店服务员岗位说明书 篇2

　　1)在大堂经理(番禺大堂经理)的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。

　　2)作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。

　　3)按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

　　5)了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。

　　6)作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。

　　7)接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。

　　8)服从上级下达的任务，而且努力去完成。

　　9)按餐厅规定着装，配戴工号牌;

　　10)负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。

　　11)负责综合区域内的设施清洁、保养工作，桌子，椅了、灶具、备餐台等，如有损坏应及时报领班处理;

　　12)负责就餐过程中顾客的服务管理工作，收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高;

　　13)服从番禺经理安排并积极完成上级所分配的各项工作。

火锅店服务员岗位说明书 篇3

　　1、跟进每日店铺数据上传的准确性，及时性。

　　2、货品到货信息，发布到各店铺并跟进配货。

　　3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。

　　4、对无电脑专柜每日进行销售录入，下单配货，并核实其配货数量与其销售，库存是否合理，进行正确下单。

　　5、到店检查相关工作，随时了解店铺情况。

火锅店服务员岗位说明书 篇4

　　一、详细掌握公司现有产品信息，每日查看库存报表，详细掌握产品库存情况。

　　二、协助监督销售政策、客户的特殊政策是否符合公司规定。

　　三、正确掌握公司审批通过的产品价格，促销政策等相关销售政策，必须认真、仔细、严格地落实销售政策。

　　四、接收销售人员的订单电话，记录销售订单计划。每月底对销售订单按业务员，地区进行整理归档。

　　五、根据库存情况，督促销售人员及时沟通销售人员修改订单计划。

　　六、录入客户订单，按照要求详细记录各客户需要产品品牌、规格型号、数量、结合销售合同和公司临时政策所订单价、金额等。

　　七、及时将单据交到财务部相关人员手中并认真填列单据交接表;单据交接表起止号栏不能有跨天号存在，不能存在断号，所交单据必须依序归类整齐。

　　八、监督物流部进行及时的产品配送。

　　九、将财务所需单据按照单号有序排列，及时上交。

　　十、协助门市部进行产品的归集、整理;协助门市部进行产品销售系列工作。

火锅店服务员岗位说明书 篇5

　　1、负责维修中心工程师业务及指标达成的管理;

　　2、与厂商沟通，在详细了解厂商要求的情况下并完成厂商考核指标;

　　3、加强对维修中心授权业务物料指标的管控能力，以及厂商服务系统备件管理规范性;

　　4、负责厂商劳务费用及物料费用结算，保证账务准确无差异。

火锅店服务员岗位说明书 篇6

　　为了把教务工作进一步纳入有序、规范和科学化的管理，提高其务实性高效性、协调性、综合性职能，教务办主管有如下主要工作职责：

　　一、在培训上中心负责人的直接领导下，主持教务办公室的全面工作。负责中心日常教务及与各职能部门的配合、协调工作。

　　二、自觉遵章守纪，以身作责。顾全大局、注重细节、讲究方法，勤俭节约，讲求效率，秉公处理。负责日常员工的考勤检查。

　　三、为培训中心领导把握宏观及发展全局、教学管理等重大问题的调研、决策，当好参谋和助手。另一方面，在处理日常事务时须务实、细致、具体。要有全盘观念，负责指导各教务计划的具体实施，充分发挥主动体和创造性。

　　四、负责组织中心全体教师进行政治、时事学习，以及行政会议的通知和召开。

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