律师解答 不与员工签订劳动合同，员工可以与用人单位协商沟通签订合同，协商不成的，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。根据相关的法律规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 法律依据 《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。