鼻子粉碎性骨折的伤残等级评定需要根据具体情况进行综合判断，包括骨折的严重程度、对鼻部功能的影响以及是否存在其他并发症等，根据《人体损伤致残程度分级》标准，鼻子粉碎性骨折可能被评定为十级伤残。

需要注意的是，伤残等级的评定是一个专业的医学鉴定过程，需要由具备资质的法医或相关机构进行评估，在实际情况中，伤残等级的评定可能会因地区、鉴定机构和具体案例的不同而有所差异。

建议参考： 如果发生了鼻子粉碎性骨折，建议及时就医，并在治疗结束后咨询专业的法医或伤残鉴定机构，了解自己的伤残情况和可能的赔偿范围，在进行伤残鉴定时，应提供详细的病历资料、影像学检查结果以及其他相关证据，以确保鉴定结果的准确性和公正性。

相关法条： 《人体损伤致残程度分级》

仅供参考，具体伤残等级评定应根据实际情况和相关法律法规进行判断，如果您对伤残等级评定有疑问，建议咨询专业的法律或医学专家。