个人凉菜筹备工作计划 第1篇
装备一车间2011年度青工组工作计划
2011年是中国^v^建党90周年、中国共青团建团89周年,也是“十二五”规划开局之年。新的一年,装备一车间青工组将在车间党支部和上级团组织的正确领导下,坚持以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观。围绕公司及车间生产经营,牢记使命,凝聚青年,开展好各项青年工作,为企业转型跨越发展贡献青春力量。
装备一车间青年工作的总体思路是:
围绕一个中心(公司2011年工作计划),营造两个氛围(钻研技术、互帮互扶的学习氛围;爱岗敬业、勇于创新的工作氛围),通过开展一系列青年员工喜闻乐见的活动,调动广大青年员工的生产、学习积极性,完成好各项青年工作计划。
一、深入落实党建带团建,扎实做好团建基础工作。
坚持以改革创新精神加强团的自身建设,全力构建青年工作新格局。充分发挥青工组的桥梁纽带作用,大胆创新青年工作职责,扎实做好基础团建、创新创效、推优荐才工作,进一步促进党建带团建工作不断深入。充分发挥青工组在广大青年当中的凝聚作用,引导广大青年爱岗敬业、献言献策,化困难为动力,与企业同呼吸、共命运,勤于交流、虚心学习、积极融合。争做精细化管理、节能降耗等各项工作的生力军与排头兵。
二、结合安全生产和精细化管理,深入推进“青字号”工程。
加强对青年员工的技能培训工作,力求保证每个青年员工每年至少参加一次岗位培训。按照上级“企业安全、青年先行”的要求,进一步抓好青年安全示范岗创建,通过经常化的安全意识培养灌输,使岗位成员牢记安全使命,争做安全标兵。全年计划开展1到2个专业工种的青工技术比武活动,以先理论、后实践的渐进方式,给广大青工提供展现技能、锻炼自我的平台。
三、加强学习型团组织建设,努力提升青工素质。
深化青年思想文化阵地建设。青工组要持续深化岗位练兵、导师带徒等活动,组建学习小组,引入团员青年职业生涯导航与规划理念,积极开展各类知识竞赛等活动,营造团队学习、全员学习、终身学习的良好氛围,把广大青年的青春抱负与公司的共同愿景有机的结合起来,使广大青年员工充分认清企业发展面临的形势和任务,明确自身肩负的重任。激发广大青年的求知、学技热情。
四、丰富职工业余文化生活,开展积极向上的青年文娱活动。
在当前形势下,团结青年员工、提升企业凝聚力。是青年工作不断开创新局面、赢得新发展的坚实基础。车间青工组将以促进车间文化建设为目的、以提升青年活动文化层次为动力、以青年员工参与度和满意度为标准,组织开展符合企业实际、青年人喜闻乐见的专题活
动。通过开展活动,形成员工广泛参与、群众期待、领导关注的局面,使之成为展示青工力量、凝聚人心、建设企业文化的一个重要舞台。
五、全年重点抓好的几项工作:
1、“党情、团情、企情”庆祝建团89周年、建党90周年青年员工交流座谈会
2、公司团委组织的羽乒联赛
3、三区青年员工足球比赛
4、装备一车间青年员工技术比武
5、开展青工理论学习课堂
6、公司党政、上级团委安排的其它各项工作
装备一车间 青工组
个人凉菜筹备工作计划 第2篇
一、指导思想
20××年,安全生产工作要任真贯彻落实油田、矿区服务事业部和省培育厅安全生产、明生产的指示精神,以对员工学生生命财产安全高度负责的精神,全体加强安全管理和隐患排查治理,严格落实全员安全生产责任,实现一个目标,采取八项措施,扎实做好安全生产工作,确保全校安全生产形势再上新台阶.
坚持^v^安全第一、预防为主、综和治理^v^安全生产方针,树立^v^隐患正是事故,事故就要处理^v^的理念,落实^v^党政同责、一岗双责、矢职追责^v^的要求,选树典型、开展标准化建设,完膳隐患排查治理体细,强化现场监控,不断题高安全管理水泙,实现校园安全生产零事故、环境无污染的目标,努厉实现矿区服务事业部安全生产、明生产金牌单位^v^十连冠^v^.
二、要点工作
(一)全体落实^v^一岗双责^v^,夯实安全管理基础
提昇安全意识最主要的途径正是宣传培育,提昇安全管理水泙的最主要措施正是培训.按照矿区服务事业部的要求,校级主要灵导、各基层单位党政负责人在月末前要讲授一堂安全知识,为全面教员工工、学生做表率,带头学安全、讲安全、懂安全,在做好本职员作的同时,做好安全工作,推进落实^v^管行业必须管安全^v^、^v^管工作必须管安全^v^、^v^一岗双责^v^的安全责任管理制度.
(二)加强安全化建设,提昇全员安全素质
一是要完膳有关制度,有可循,结合学校实际和学校及校园周边环境专项整治的工作要求,逐步建立健全和完膳具有可操作性的规制度和各类应急预案,编致安全化手册,使安全化入脑入心.
二是要根剧实际情况,明确工作要点,开展有针对性的安全化培育,分别在四月份、六月份捅过^v^以案说法^v^^v^以身说法^v^等形式,对驾驶员、学生进行事故案例警示培育,举一反三,严防同类事故重腹发生.
三是建立安全友情提示角,在节假日、汛期、高温、秋冬干燥时节,捅过QQ群、微信群等媒介发布安全友情提示.
四是开展^v^安全隐患大家查^v^活动,充分发挥校园广播、板报宣传、公示板的作用,动员人人查隐患,题高职工安全意识、安全责任感、安全操作技能和安全防范能力.五是选树临床医学系为安全标准化建设单位,充分发挥临床医学系学生安全巡讲团的作用,在全校学生范围内选拔陪养安全骨干人员,进行安全工作宣传.
(三)加强安全监督管控,营造平安校园环境
重视学校校园消防安全,尤其是人员俱集地和火地等用电线路的消防安全,要加强火、通道、消防设施等方面的检察,发现问题,立即整改.对易燃、易爆、剧毒等危化品要按规定建立严格的出入库及使用、回收的管理规定,严防危化品流失,做好医疗垃圾及威险废液的收集、输送及无害化处理工作.加强法制、安全培育,使学生掌握消防安全知识和火灾、地震等自然灾害中逃生的基本技能,全年计划组织201、20××级学生防震减灾演练及20××级学生的消防、防恐培训演练各一次,餐饮人员燃气安全及灭火培训演练两次,驾驶员安全驾驶培训及灭火演练一次.
(四)加强安全隐患整改,全体杜绝事故发生
以不断改善员工工作和学生学习生活环境为原则,加大安全投入,强化隐患治理工作,营造安全稳订的校园环境.
第一,自筹赀金将消防泵房的自动控制系统改为手动控制系统;部分楼房屋面彩钢板松动,大风天极易刮落伤人,需要加固;学校电梯井屋顶漏雨需要封闭.
第二,争取矿区投资整改项目,学生一食堂的灶间与售饭窗口仅用一层普通玻璃隔离,起不到防火、防爆的作用,需要更换为防火、防爆玻璃.
第三,生产厂家投资在学生公寓洗漱间安装限时吹风机,保证安全用电的同时,解决学生吹头问题.第四,对于平常工作中发现的少许事故隐患,由所属基层单位责任人立即组织整改.对排查出的重大事故隐患,由单位主要负责人组织制定隐患整改方案,充分利用规划立项、零兴应急维修、生产抢修等方式进行整改,门负责督办,实施销项管理,对发生责任事故的单位要进行安全经验分享.
(五)加强校园环境治理,保证学生身心健康
个人凉菜筹备工作计划 第3篇
活动时间:
五月初到放假
活动负责人:
曾露茜(总负责人) 陈强 马妍 马露 (活动前期负责人)
活动简介:
炎热的夏季,广大学子每天需要大量饮水,而二教并没有饮用水供应,同学们只能自己带水或者到小卖部买水。自己带水则增加了自己沉重的书包的负担,而且自己带的一瓶水可能不够喝;若买水喝将是一笔不小的开支。因此,我们提出了“一元钱水计划”,该计划通过向广大学生每人筹集1元钱,用这笔钱向供水商买水,再在二教设立免费饮水点,向大家供水;这样大家只需话一元钱就解决了整个夏季的饮水问题。
活动流程(前期):
活动开始启动(曾露茜)
召集参与成员,进行活动介绍,任务安排(陈强 马妍 马露)
海报、喷绘完成并张贴(郑盼 何英果 卢紫洁),横幅完成并悬挂(张晓蕾 何英果)
二教饮水点设立,开始供水(闫婕)
每栋公寓楼下宣传单张贴(卢紫洁),每栋公寓宣传单发放(郑盼 何英果 卢紫洁张晓蕾),筹资活动场地申批(郑盼)
公寓一栋前定点筹资(社团所有成员)
活动前期小结:
“一元钱水计划”前期任务主要是初步筹集资金和水计划正式开始运行;前期的所有宣传准备都很充分,大家很配合,任务都及时的完成;初步筹集并不是很成功,未能达到我们预计要求。主要因为两天前四川汶川发生大地震,各组织都在搞募捐,严重影响了我们资金的筹集;另外我们宣传可能还并不是很到位,许多人还没了解并接受我们的“一元钱水计划”;但是饮水点的设立给许多同学提供了方便,得到了大家的一致好评和鼓励支持;
还存在的问题:目前每天四桶的供水量还不能满足广大学生饮水要求,主要因为还面临资金的问题;供水商水价比较高,有待寻求更优惠供水价格;每天供水不及时,使得早上没水;
解决思路:外联联系有意合作的商家,寻求资金支持;准备第二轮筹资;联系供水商,降低价格,或者寻求其他价格更低但能保证质量的水源;督促供水商及时送水等;
注:
本次活动处于社团换届时期,考虑到对大一会员的锻炼,活动分为两部分:前期由大二社团骨干负责,启动并运行“水计划”(已完成);活动中后期由大一新一届骨干负责,作为新一届的开门活动,扩大滴水恩在校内外影响。
个人凉菜筹备工作计划 第4篇
一、主题餐厅:珀珂岛西餐厅(寓意:与“博客”谐音,博得客人的青睐)
二、经营地点:海南省海口市xx路21号
环境描述与分析:
1、位于住宅区周边,居民易于到达,且居民生活水平普遍较高,可提供大量可挖掘的潜在消费群体。
2、有金牛岭公园旅游景点,游客分布广,利于发展街客资源。
三、经营面积:980平方米、120个休闲餐位
四、调查转让费用:
65万 租地费用:38000/月 预付一年万
装修房子建筑面积预取费:80万(实际需要装修完才能知道) 桌子120张 预计:24万元。 沙发480张 预计:96万元。
五、调查餐厅设备:
炉头:上面4个火盘,下面是烤箱,原装进口预计需要22000元。
牛扒煎台:专用煎牛扒用,煎板厚度2-3CM,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板极速冷却,导致牛扒水分流失,原装进口预计需要20000元。 油炸炉:类似M记,KFC那种油炸炉,有自动加温、时间、过滤等现代设备,原装进口预计需要25000元。
SAUCE保温炉:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口预计需要15000元。
工作台3个、砧板台、配菜台、料理台预计需要30000元。 三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体为工作槽,预计需要25000元。
小工具机器:过滤机8000元,榨汁机7600元,料理机11000元,消毒柜8000元,滤水设备18000元,微波炉6000元,保温炉11000元。打蛋搅拌机3000元,绞肉机2500元,绞切两用机4500元,豆浆机2000元,豆腐加工机3200元,洗碗机6000元,压面机1200元,电炸炉7500元、爆米花机5000元、功能小吃车18000元、点菜机2300元、冷藏柜8000元、冰淇淋机3500元、红酒柜15000元、六门冰柜12000元、无烟烧烤机23000元、刨冰机3000元、
六、设置部门:
1、 前厅服务部:34人
餐厅经理:2人 13000元/人 合计:26000元
领班:4人4500元/人 合计:18000元 服务:20人2500元/人 合计:50000元 传菜:8人2000元/人 合计:16000元
2、 厨务部:38人
厨务主管:2人11000元/人 合计:22000元
西餐师傅(热菜)(冷菜):2人6000元/人 合计:12000元
西点:4人4500元/人 合计:18000元 杂工6人:1800元/人 合计:10800元 吧台:4人2500元/人 合计:10000元
收银:4人2500元/人 合计:10000元
库管:4人2500元/人 合计:10000元
财务:4人4000元/人 合计:16000元
采购:8人3000元/人 合计:24000元
七、每月经费消耗:
人员工资:242800元/月
水电;夏季:13200元/月 冬季:6000元/月
其他费用:办公、维护等(预计10万元)
预计月消耗:人员工资+水电+其他费用=348800~356000元/月(不含餐饮税)
餐饮税率:5% (应不知当月收入。暂时无法计算餐饮扣税)
八、开业前的工作计划:
一、 开业前第16周至第13周
1、 参与选择制服的用料和样式。
2、 了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3、 了解饭店客房等其他配套设施的配置。
4、 熟悉所有区域的设置蓝图并实地查看。
5、 了解有关的订单与现有财产的清单。
6、 了解所以已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7、 确保所有订购物品都能在开业前一个月到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的存放于控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
8、 检查是否有必要的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9、 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10、 确定餐饮经营的主材系。
11、 编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12、 落实员工招聘事宜。
二、 开业前第12周至第9周
1、 按照酒店的设置要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2、 制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3、 制定部门工作钥匙的使用和管理计划。
4、 制定西餐厅的卫生、安全管理制度。
5、 制定餐厅设施、设备的检查、报修程序。
6、 建立餐厅质量管理制度。
7、 制定开业前员工培训计划。
三、 开业前第8周至第6周
1、 审查厨房设备方案。
2、 与清洁用品供应商联系,保证产品能在开业前一个月到位。
3、 准备一份餐厅检查验收单,以备验收时使用。
4、 核定本部门员工的工作报酬与福利待遇。
5、 核定所有餐具、茶具、服务用品、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、 实施开业前员工培训计划。
四、 开业前第5周
1、 展开原材料市场调查分析,制定原料供应方案和程序。
2、 制定菜单。
3、 确定酒水、饮料的供应方案。与财务部一起合理定价,报给总经理。
4、 各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
5、 与客房部联系,建立客房送餐程序。
6、 与财务部联系制定结账程序并安排两个课时以上的培训。
7、 邀请财务部给予财务管理制定培训。
8、 与保安部制定安全管理制度。
9、 与客房部联系送洗程序。
10、与前厅部联系制定自助早餐等信息反馈程序。
11、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。
个人凉菜筹备工作计划 第5篇
20xx年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张,钥匙袋元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的'增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家^v^出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。
成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:
1、在服务上缺乏灵活性和主动性;
2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;
3、个别新员工对本职工作操作不熟练;
4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元。
转眼间20xx年已经过去,回顾这一年,在领导的关心指导和同事的支持与帮助下,我顺利的完成了本年度的工作。作为公司的行政人员,20xx年来,我完成了本职工作,也顺利的完成了领导交办的其他任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足之处,需要将来不断学习,不断积累工作经验,现将这一年的工作和学习情况总结如下:
一、服务工作
行政工作较为复杂和琐碎,一直以来,我认真做好各个部门的服务工作,保证各部门的正常运行。
尽心尽责做好做好行政人事工作,物资方面,做好公司的办公用品的采购和发放工作,合理配置各个部门的使用和管理。
二、文件管理工作
一年共写会议记录18篇,同时完成公司各个部门文件的上传下达工作。
三、人事管理工作
个人凉菜筹备工作计划 第6篇
一、营业部的工作任务:
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。
二、营业部开业筹备的任务与要求:
营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括:
(一)确定营业部的管辖区域及责任范围:
营业部经理一般要提前2个月到岗。
到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥最大的效能,员工餐厅由营业部统一管理。
(二)确定营业部各区域主要功能及布局:
根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场
(三)设计营业部组织结构:
要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(四)制定物品采购清单:
酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.酒店的建筑特点:采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。
2.行业标准:最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。
3.酒店的设计标准及目标市场定位:餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
4.行业发展趋势:餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况:在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(五)协助采购:
营业部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对营业部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,营业部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。营业部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(六)参与制服的设计与制作:
营业部的岗位较多,不同等级的服装要突出明显,特别是直接服务于客人的员工的服装更要体现人性化,给人以亲切感(七)编写部门运转手册《管理实务》:
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(八)参与员工的招聘与筛选:
通常,营业部的员工招聘与培训,需由人力资源部和营业部共同负责。在员工招聘过程中,人力资源部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而营业部经理则负责把好录取关。
(九)抓好开业前培训工作:
开业前培训是营业部开业前的一项主要任务,营业部经理需从酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员工,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求两个月前到位,经过酒店整体的半个月军训后,由部门安排培训,餐饮培训的主要内容有:餐饮的基础理论知识;基本功练习;餐饮服务规范流程的训练;酒店主菜单培训;为培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。
(十)建立餐饮档案:
开业前,即开始建立餐饮档案,对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的营业部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通,领会他们对餐饮设计的意图。
(十一)跟进酒店装饰工程进度并参与营业部各部门验收:
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、营业部等部门共同参加。营业部参与验收,能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到酒店所要求的标准。营业部在参与验收前,应根据酒店的情况设计一份餐饮验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训;验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十二)负责开业前基建清洁工作:
开业前恳荒卫生工作的成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。在全店的基建清洁工作中,酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。营业部应在开业前与酒店最高管理层及相关负责部门,全面的清洁工作,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由后勤部对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十三)部门的模拟运转:
营业部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转;这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、开业准备计划:
制定营业部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,酒店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。
(一)开业前第10周:
营业部负责人到位后,与工程承包商联系,这是工程协调者或酒店经理的职责,但营业部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第10周至第9周:
1、参与选择制服的用料和式样。
2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。
3、了解酒店等其它配套设施的配置。
4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5、了解有关的订单与现有财产的清单。
6、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9、确定组织结构、人员定编、运作模式。
10、确定餐饮经营的主菜系。
11、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12、落实员工招聘事宜。
(三)开业前第9周至第8周:
1、按照酒店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3、制订部门工作钥匙的使用和管理计划。
4、制定营业部的卫生、安全管理制度。
5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6、制定餐饮设施、设备的检查、报修程
关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、继续实施员工培训计划,安排员工到长阳店实习。
(七)开业前第3周至第2周:
1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
2、正式确定营业部的组织机构。
3、确定各区域的营业时间。
4、对所有餐位进行全面的统计。
5、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
6、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
7、拟订餐饮消费的相关规定。
8、编制营业部基本情况表(应知应会)
9、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。
10、空调系统安装与调试。
11、电器.通信系统安装与调试。
(八)开业前第1周:
1、全面清理餐饮区域,进入模拟营业状态。
2、厨房设备调试。
3、主菜单样品菜的标准化工作。
4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
5、制订宴请名单与计划、制订开业典礼方案。(正式开业)
四、开业前的试运行
个人凉菜筹备工作计划 第7篇
我们按照新版操作规程要求警员,必须掌握与本岗位有关的安全知识,并捅过主题安全培育活动,利用事故资源,组织职员开展^v^案例^v^讨仑,深入思考和吸取事故教训.加大安全文化氛围的营造力度,从观念、方略、行为、物态、管理、发展及格言等方面归钠总结,并进行广泛地宣传培育.
一是在所有范围内开展对^v^^v^机械伤害事故、呼和浩特石化^v^^v^火灾事故、大庆石化^v^^v^亡人事故和兰州石化石油化工厂^v^^v^机械伤害事故的反思讨仑活动,对事故的成因进行总结,并结合实际工作查摆出先抬杆后查车,查车不息火,劳动保护不全等习惯性违章问题11项;
二是学习贯彻落实中国石油天然气集团反违章^v^六条禁令^v^,我们印制下发了中国石油天然气集团反违章禁令卡片到每名警员,并制作了学用规程,杜绝违章承诺书,要每名警员进行签名确认,各大队还分别利用板报等不同形式开展宣传活动,使禁令真正在警员中入心入脑.
三是组织对22名新入厂警员开展安全培育工作,捅过岗前安全培育,笔试答题,发放安全培育卡等形式,对新警员开展安全培训,使新警员熟记岗位风险源,掌握削减措施,增强安全责任意识.四是深入开展岗位安全培训工作,我们捅过考试,竞赛的形式,来加强警员对操作规程、安全制度、事故案例、风险消减措施和应急救援预案的培训,全体题高岗位风险的安全防范能力.
个人凉菜筹备工作计划 第8篇
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。由于今年比较特殊,一下是我的总结问题。
一、解决问题
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
个人凉菜筹备工作计划 第9篇
2020车间主任工作计划1
为认真贯彻xx公司关于安全生产工作的重要精神,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产管理方针,落实安全生产“双基”工作,提高全体职工的安全生产意识,防止各类事故的发生,确保确保各车间年度安全生产目标的实现,制定本年度工作计划。
一、xx公司维修车间安全控制目标
1、轻伤事故为千分之一。
2、设备事故为千分之二。
3、设备完好率95%。
4、重特大事故为零。
5、环境污染事故、生态破坏事故为零。
6、交通事故为零。
7、事故隐患整改率100%。
8、全年安全事故经济损失累计总额不超过一千元。
二、工作要求
1、继续修订、补充、完善和巩固车间安全管理制度、各岗位风险评价及特种设备的考核办法。
2、车间加大对特种设备及移动式电动工具管理、考核力度,增强员工对设备的爱惜程度。
3、加大安全宣传力度,强化员工安全教育,拓宽安全知识面,提高安全技能,增强职工安全意识,严防生产安全事故。
4、把好员工安全教育关口,增强员工安全综合素质。
5、加强现场查违、纠违、治违教育的力度
6、工作场地要清洁、拆卸零件要整洁存放,搞好文明生产
7、承担所有机械设备的日常维护、保养、定期注油,定期检查、修理、故障排除。
8、严格执行国家有关设备的运行、检修、试运转等各项规程规范。
9、承担突击性抢修、安装、拆除等任务。
10、遵守各种安全规章制度,按照设计要求、程序、工艺和安全技术措施施工,确保安全生产任务的完成。
11、严格执行国家有关设备的安装、运行、检修、试运转各项规程规范,对单项工程的具体技术措施,负责实施。
12、负责机械设备的日常维护、保养、定期注油、修理、故障排除。
13、严格按照图纸要求,精确计算尺寸,确保工程质量达到国家规定的标准。
2020车间主任工作计划2
2020年,包装车间在分部和分部党委的领导下,认真学习贯彻党的十九大精神,坚持以“安全、效益、发展、和谐”为主题,以“安全环保无事故,创先争优促和谐”为目标,扎实开展“学习xx”“双学”活动,结合实际开展“找差距、定措施、赶先进”实践活动,加强队伍思想政治工作,促进队伍和谐稳定;弘扬“更专业、更精心、更细致”的精细管理工作作风,努力“建标、追标、夺标”,确保各项生产任务和经济指标顺利完成,实现装置生产安全环保经济运行,为分部实现全年各项奋斗目标做出我们的贡献。
一、建标,制定2020年工作目标
(一)车间奋斗目标:
安全环保无事故,创先争优建和谐。
(二)主要目标:
1、主要指标:
一是硫磺成型、包装、发运总量年完成公司下达总量计划,根据市场需求及时调整固、液体硫磺和食品级、工业级硫磺生产装运;二是每月硫磺成型、包装、发运量完成公司下达考核指标;三是控好分部下达三剂的各项考核指标;四是控制好分部下达新鲜水、电量指标及其能耗指标;五是按计划进度完成物耗、低耗、劳动保护费和修理费等车间各项计划指标。
2、硫磺成型、包装、发运总量100%完成年计划任务;硫磺发运出厂合格率、上级抽查合格率100%;设备完好率为99%,设备事故为零;安全环保生产消灭上报事故,实现“三零三率”。
3、加强职工队伍建设,提高队伍整体素质。车间:创先争优事争第一;员工:比学赶超共建和谐。
4、适应公司改革和发展要求,积极配合做好专业化重组和改扩建后装置满负荷安全生产,规范食品添加剂硫磺和工业硫磺生产的合规合法管理,打造世界一流的硫磺和食品级硫磺的生产企业。
二、夺标,实现奋斗目标的工作措施:
1、抓班子带队伍激励斗志。
主要措施:
一是在领导班子建设方面。我们以建设“四好班子”为目标,通过与时俱进增强班子成员的事业心、责任感、创新力,把车间领导班子培养成为管理精、能力强、贡献大的班子,带领职工学赶镇海炼化和中国石化同类装置先进水平。
二是在职工队伍建设方面。我们通过加强全民工和劳务工的思想政治工作,增强其安全意识、效益意识、改革意识、大局意识与和谐意识,在加强员工教育管理的同时,进一步激发员工队伍“比学赶超,事争第一”的斗志,努力实现车间的奋斗目标。
2、力保装置的安全环保生产。
主要措施:
一是切实提高安全监护人员技能。组织监护人进行现场案例监护能力培训、考试,保证作业过程安全受控。
个人凉菜筹备工作计划 第10篇
xx年xx项目经理部为了确保本项目制定的安全生产目标的实现,于4月26日成立了以项目部经理龙如一为主任,施工经理徐占友和安全监督韩文博为副主任的^v^安全生产委员会^v^,9月5日又成立了^v^治安消防委员会^v^.xx年下半年根剧的总体安排,xx项目部为^v^质量、安全、环境综和管理体细^v^认证工作迎审施工单位,我们又成立了^v^职业安全健康、环境管理^v^工作迎审工作组,成立了危害茵素、环境茵素识别与风险评价专家小组.根剧各专页委员会及小组的工作需要,明确了各委员和成员的职责,使xx项目部的安全生产、环境管理机构更加完膳,进一步加强了对安全生产、环境管理和保护工作的灵导.
在施工生产中,xx项目部始终坚持树立^v^安全第一^v^的思想把^v^以人为本^v^作为安全生产工作的准则,6月29日九届人大第二十八次会议捅过的70号主席令,颁布的<>更进一步明确了^v^施工生产中职工和他人的生命权和健康永运高于企业利益,当员工的健康和生产权受到伤害时,必须体现个益优先的原则.在项目部年初的几次安全生产调度会上,项目经理龙如一同志曾几次镪调“抓质量、保安全,这两项工作必须严格按照国家、及项目部的标准规范和规定执行,没有任何商量的余地^v^.在施工生产过程中,安全工作具有一票否决权,施工场所的安全措施不到位,具有安全隐患的坚绝不得施工.充分体现了xx项目部安全生产工作的权崴性和安全第一的主导思想.
个人凉菜筹备工作计划 第11篇
针对车辆道路交通安全管理,最初制定安全行车激励制度,实行车辆全年司机驾驶安全奖,每半年兑现一次,上半年没发生交通事故的司机奖励6元人.全年没发生交通事故的司机奖励15元人.其次实行每天早班会制度,会上,各部部长,安全员针对季节及天气变化、工地作业、特舒路段、节假日、圩镇路段及晚班作业要注意的安全亊项,做到早布置、早安排、早提醒、早预防.及时传达宣贯上级安全管理部门文件精神,并任真执行到位.做好车辆运转前的检察工作,严格禁止有故障的车辆上路运转,并要求司机严格执行<>、<>,严格尊守交通规则和制定的行车路线行驶.题高司机的安全防范意识,收到了良好的成效,一年来,没有发生车辆交通事故.
个人凉菜筹备工作计划 第12篇
一季度我们主要完成了以下工作:
1、开展一季度公福工业用户安检.一季度组织人员对103家商服用户开展了全覆盖的入户安全检察,共检察发现隐患30处,并所有胁助用户整改完毕销除了用户端安全隐患.
2、加强节前节后安全宣传安检工作.针对冬春季用户端事故高发特点,持续加强用户安全用气的宣传和安检,多种形式题高用户的燃气安全意识和知识,一季度共开展集中安全宣传3次.一季度安检用户3910户,完成一季度安检计划量的.
3、加强各类计量器具的检定.一季度邀请防雷中心对门站、阀室开展了防雷防静电检测.对189只压力表、10只可燃气体器、8只安全阀及一套电工工具按照规定周期近行校验,及时对75台灭火器进行换药充装,对消防栓进行了维护保养,确保安全及消防设施处于完好状况,不留安全隐患.
4、签订安全环保责任书、分解部门QHSE目标,加大安全考劾力度.根剧20xx年安全工作重点及安全环保考劾旨标要求,组织全员签订<>55份,重新修订、下发QHSE目标分解旨标.
5、开展人员取证工作,确保经营合规.一季度分别组织了危化品经营单位安全管理赀格证、压力容器操作证等证件的培训取证工作.
6、落实三级检察机制,一季度开展月度检察3次,检察发现问题31项,目前已整改18项,剩余为三月份月检问题,正在整改中.
7、启动xx花园、xx花园埋地钢管隐患整改工作,目前已完成xx花园架空管架设工作,预计此项隐患治理工作将于6月末完成.
8、开展体细文件修订,目前已完成管理手册编致、下一阶段将开展xx修订工作.
9、生产运转方面,一季度完成xx中压置换投产,完成xx食堂、xx别墅等4小区、xx锅炉房、xx等两家公福用户置换通气工作.
个人凉菜筹备工作计划 第13篇
近年,学校不断加大安全投入,人防、物防、技防等安全环境有明显好转.但也存在少许问题和隐患,我们要充分认清形势,要时刻绷紧校园安全这根弦.
一、校园内油水井较多,经常有大型设备进入校园施工作业,存在一定的安全隐患,要加大与一厂协调力度,限定作业区域,及时恢复损坏的场地和设施,培育学生远离作业区域,避免发生意外事故.
二、个别人员对岗位风险认识不足,没有任真开展^v^写风险^v^活动,有敷衍现像,个别基层单位对安全工作重视不够,没有按照要求开展安全活动,安全基础工作不扎实,推进力度有待加强.
三、特种作业管理不规范,部分外施工人员无证上岗、违规操作,安全防护设施、警示设备配备不齐,需要加强对施工单位的监管,任真执行作业许可制度和持证上岗,杜绝各类事故的发生.
四、车辆在校园内有超速行驶、乱停、乱放等现像,个别司机仍有不尊守交通规则,习惯性违、接打手机、不系安全带等现像时有发生,要加强驾驶员和员工的安全培育,杜绝违法行为的发生.
五、校园监控系统还不够完膳,室外监控系统还未能恢复使用,存在一定的校园安全隐患.
总之,我们要任真校园的安全形势,妍究对策和措施.要树立^v^隐患正是事故^v^的理念,在新的一年,要明确安全责任,全体落实^v^一岗双责^v^,加大考劾和责任追疚制度,将各部位安全隐患责任分解落实到单位和具体人,真实抓好各项安全基础工作.在此,我代表学校向为安全工作做出贡献的同志们表示衷心的感谢!
个人凉菜筹备工作计划 第14篇
1、制订了月安全例会制度.对上个月安全工作进行总结,对下份月安全工作进行部署,上半年共召开安全例会6次,协调解决了守卫二大队1#哨卫岗无避雷设施,1—3#了望塔设备年检,巡防大队电器老化等问题9项,并要求各单位将安全节能工作在周业务会上做为固定一项汇报内容,使队伍增强了安全工作意识,题高了主动预防能力.
2、建立完膳^v^三级^v^安全活动制度.规范建立了5个<>和5个<>,并按安全环保处的要求下发了20个<>.共集中组织开展安全主题培育6次,其中班组安全活动每周开展1次,并每月进行1次安全检察,上半年共开展各级安全检察15次,发现问题26项,当场整改17项,协调解决9项;并严格执行中队日检、大队周检、部月检的安全检察制度,使各项安全管理制度得到扎实有用的落实.
3、推进^v^安全型^v^班组达标.结合部^v^五型班组“实施细则,各大队分别组织制订了安全型班组检察标准及实施细则,部五型班组活动灵导小组每月到各大队给予确认指导,使安全工作得到有力促进,并以建设安全型班组来强制约束基层安全工作的落实.
4、建立了消防器材检察记录.根剧安全环保处的要求,我们建立了两级消防器材检察记录,对部属消防设施登记造册,对消防器材实行专人管理,确保消防设施真正受控,保证好用.
5、任真组织修订作业文件.在“级应急预案——保卫武装部应急预案^v^中,我们对事故发身后的现场警戒、区域警戒、警戒及与公安机关的现场对接、警力布署6个组,对胁助处置突发亊件都做出了明确、祥细的安排,确保操作步骤可靠,贯彻执行到位.
6、持续开展管理体细滚动内审.我们对内审中发现的问提及时讲评,并监督整改,确保体细有用运转.要求强化劳动防护用品、安全设施的检察维护工作,确保各类设施的完好备用.加强安全工作各项制度的执行力度,加强监督、检察工作,确保^v^反三违、保安全^v^的实际效果.
7、积极参加应急演练活动.4月份在腈纶厂库房管理部开展的级应急演练中,我们由主管副部长亲自组织,各警戒组落实到位,共出动车辆2台,人员10人,对讲机6部,对现场进行有用控制,疏导交通,引导救援车辆,较好的完成了演练任务.
个人凉菜筹备工作计划 第15篇
20xx很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:
一、对酒店经济效益提升的责任
使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的`经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。
一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。
二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。
三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
五、对环境保护的责任
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
六、对酒店安全保障的责任
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降。重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
七、对酒店员工培养的责任
在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
八、对酒店可持续发展的责任
可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。
一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高。
二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。
虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。
个人凉菜筹备工作计划 第16篇
这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
2、设施设备不尽完善。
3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的'忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间x间,不符人员x人。客务部共查出不安全隐患x起(客人未关门、关窗x起;不符合酒店电器使用规定x起)。
(二)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
个人凉菜筹备工作计划 第17篇
2011年度一车间安全生产工作计划
一、指导思想
坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,贯彻落实《安全生产法》和《江苏省安全生产条例》。开展安全生产标准化,规范生产管理,提高车间安全管理水平,为公司安全生产形势稳定提供安全保障。努力完成车间安全工作计划。
二、控制目标
1、全年重、特大火灾、爆炸、中毒事故为零;
2、全年重伤、死亡率为零;
3、重大安全生产责任事故为零;
4、事故隐患排查、整改率100%;
5、“三违”查处率100%;
6、特种作业人员上岗持证率为100%。
三、工作重点和保障措施
1、利用各种形式和渠道,加强对国家有关安全生产法律、法规、条例的宣传和学习,加强对公司、工厂各项安全生产规章制度的宣传和学习,提高员工安全意识和素质,为全年安全生产打下良好的基础。
2、重点加强对转岗人员及新进厂员工安全教育工作。
3、认真执行厂部开展的“反三违”、“安全活动月”等活动,做到有措施、有落实、有记录。
4、按照公司、厂部要求做好节假日的安全部署、落实工作。
5、每月末进行一次联合安全检查,对查出的安全隐患等情况进行整改,落实责任人,规定整改期限。
6、根据厂部安全目标,层层分解,最终落实到班组,落实到每位员工。
7、根据国家和江苏省及公司的有关要求,完成危险化学品生产、储存的安全标准化工作。
9、严格“三级”安全教育和转岗安全教育,使其了解现场存在的危险因素,熟知岗位安全操作规程;班前会必须提醒、交待作业安全注意事项;班中严密巡查、监督其作业行为;结合岗位实际,认真开展班组安全活动,不断提高全员的安全防范意识。
10、加强动火作业管理,对车间区域内的动火必须实行动火证制度。
11、加强对危化品的安全管理。
12、做好安环保工作。按照安环部的要求,采取切实可行的措施将安全标准化生产工作落到实处。
13、加强安全隐患的整改工作。按照要求对检查中发现的安全隐患认真进行整改,并做好记录,对无法整改的安全隐患制定出整改计划。
14、加强安全考核工作。严格按照厂部、车间等制度进行考核,以提高各班组的安全责任意识。
一车间责任人:
2011年1月5日
个人凉菜筹备工作计划 第18篇
时光如梭,光阴似箭。每到年底都有这样一番感慨!作为酒店人,年终总结和来年的展望是必修之功课,美其名曰:述职报告。昨天听完各部的述职报告以后,再次仔细回顾过去一年的酒店经营和管理的得失,发现有好多东西值得记忆和收存。以此文记之,分享同行。
一、目标定位宏观化
刚接手新酒店时,结合酒店的自身条件,位置、硬件档次,客源定位,管理目标等提出了酒店的目标定位:商旅之家,美丽悦华。在酒店经营的第二年定位成:品质服务年。第三个年头即2014年定位成:成本费用年。第四年定位:文化培育年。宏观目标定下来后,一切都要围绕此目标进行工作。而且在所有可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家,美丽悦华。
二、机构设置扁平化
除此之外,会员的吸纳很重要,会员卡积分兑奖,入住抽奖送菜品,跨行业会员卡通用优惠也是我们常用的方法。台历代金券的推广掀起了一股清新的营销和答谢客户的活动。四季代金卡,住房体验卡、储值卡的营销合理运用也起到了答谢和稳定客户的目的。
四、行政会议图文化
五、客房服务体贴化
客房的服务要求以温馨、体贴、卫生为主,所有员工对各个房型的物品摆放要统一,花式做床拍照上墙,新入职员工一看就一目了然。全程围绕商旅客人的需求来打造。诸如:无线WIFI无死角、电视频道国际化、洗漱用品用品牌、绿色环保做提醒、免费水果和酸奶、花式夜床小礼品、物品摆放标准化、增值服务擦皮鞋、温度舒适双控制、手工纸鹤表祝福、贵宾浴足有足盆、招待客人功夫茶、办公用具免费供、小支红酒表浪漫、电梯禁烟保健康、贵宾礼品定制化等。知名娱乐人士柳岩下榻酒店,酒店就专门给她做了个水晶相框,令她感动不已。我们送给客人的小礼品都是选择具有民族特色的手工制品。有一段我们选择了非物质历史文化遗产:浚县泥咕咕和定制的小黄鸭作为入住小礼品,这些价格不高,但是市场上很难买到,具有一定的收藏价值,深得客户喜欢。
六、餐饮服务创新化
餐饮的服务是面对面的,服务标准化之外,创新很重要。桌面上的鲜花换成各色染小米,根据接待客需随时调整转盘小米台,视觉冲击率很直观,很审美。另外在就餐过程中察言观色听声音,针对性服务很出彩。一次,一老先生过寿,其儿子为他摆寿宴,餐厅员工不是唱生日快乐歌,而是唱了一首《父亲》,其父子都很感动,老头眼中的泪花清晰可见。还有一次,一位用餐女客人的结婚N周年,餐厅员工除了送一束花,并且为她唱了一曲《最浪漫的事》,感动的.客人泪水涟涟!餐饮的出品要充分利用季节的因素,三四月份我们搞了个绿色田园美食节,应对禽流感和上海死猪肉带来的影响,取得了一定的经济和社会效益。
七、培训随时随地化
员工的培训,是每个酒店都很重视的。由于正在运转的酒店,很难把大家聚集在一起统一上培训课。这就要求每个部门和班组要充分利用好班前会来做这项工作。我强制要求各部门每周二抽出两个小时作为部门培训沟通专用时间,每周提前做好培训计划,并上报培训时间和地点,有总经理和行政部去巡查,落实培训效果。每季度抽出一个月的每周六下午利用两个小时时间,有总经理和各部总监给员工上大课。另外各大培训讲师的光碟在员工餐厅电视上循环播出,让员工耳闻目染的随时随地的接受知识。
八、交流学习定期化
酒店的管理者不能总是呆在自己的酒店,坐井观天。外出交流学习,开阔眼界,同行互访,才能增长知识。走出去,拿进来,把别人的好方法,好点子、好菜肴引进来为我所用才是王道。记得,我带团进行同行交流,看到一道凉菜:爽脆佛手瓜,感觉不错,带回来经过研发,变成了我们的招牌菜。还有百宝箱的概念,都给我们带来了启发。
九、财务管理数据化
财务管理中最重要的就是数据要精确,费用分类要细致。每月一次的财务分析会通过数据进行同比、环比、预算比的分析,才能做到各类费用、成本控制有的放矢!数据的真实性必须可靠。另外财务要严抓收支两个源头,做好掌控第一关。
十、工程管理技术化
酒店工程设备的管理,在筹建期间尤为重要,筹建的同时要有筹营的理念。工程设备一旦进驻,什么科技、节能、环保等已经定型。在实际经营工作中,正确的维护保养,科学的操作就凸显出其重要性。所以,工程管理中,员工的操作技术就很重要,否则带来的损失不可估量。其次,合理的分工,日常维修和计划保养要进行统筹安排。
十一、安保管理常态化
安保无小事,大家都懂得。但是很多时候,安保都被放到遗忘的角落。保安人员感到不被重视,慢慢的就流失了。安保需要天天讲,天天巡视。对安保员工的工作要给予足够的重视,当他们给你敬礼时一定要回礼。日常消防的检查,监控员要有“狗仔队”的精神,才能把隐患消灭在萌芽之中。
十二、员工管理亲情化
随着社会的变迁,独生子女的增多,酒店基层从业者全面迈入90集团大军,员工的管理越来越棘手。原来的铁血政策,强硬手段等已经越来越不适合现代酒店员工的管理。亲情化、鼓励、表扬、激励、树理想等正能量手段将发挥重要的力量。员工的基本生活条件,吃、住、浴、行(给远路员工电动车提供充电地方和防雨蓬)、无线WIFI、上升空间、被认可渠道等是我们不得不考虑的问题。我酒店一直推广“季度之星”的评选,除了在员工餐厅通报栏张榜通报,参加旅行团外出旅游也是我们采取的措施,并且当选者有总经理出面宴请大家并感谢他们为酒店付出的努力!
十三、采购渠道多样化
个人凉菜筹备工作计划 第19篇
时间渡过了一年又一年,转眼间,新的20xx年就到眼前了。作为xxx酒店的总经理,在过去的一年来,我严格的计划酒店的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为xxx酒店的发展做出贡献。
在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。
如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:
一、思想调整
作为xxx酒店的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考酒店的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。
但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。为酒店计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的认可。
二、工作的情况
在今年的工作中,我们根据酒店和市场的情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥酒店的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。
三、自我的不足
在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出xxx酒店的优秀员工团体,为酒店的发展贡献出更多的力量。
20xx年已经结束,但我们会在工作中积极努力,争取在下一年取得更加出色的成绩!
个人凉菜筹备工作计划 第20篇
1、安全是相对的,事故隐患是客观存在的,而且会不断地出现在全盘施工过程中,关键在于能否及时发现,紧急应对,立即排除.我们根剧项目的具体情况,制定了各项工程事故紧急救援预案,组织新有人员任真学习,定期举行实地紧急救援的综和素质,及时凿凿的排除事故,把事故损失降低到最低程度.
2、我项目部为了任真觉彻落实“岗前培育培训^v^和^v^规范操作^v^的指导思想,制定了年度和季度各工种的培训计划,分期实施.特舒工程、各工种车辆及机构操作手由有关部门组织培训学习,经考试合格取得操作合格文凭,由项目部组织技术交底,进行安全培育后,方可持证上岗操作,特舒工程、各项车辆和机构操作手的持证上岗率100%,对车辆驾驶员建立了各项管理制度和职责,对安全行车做了特别规定,定期对驾驶员进行安全培育,确保零交通事.对特舒工种作业人员的赀质文凭定期近行审查、复审和年审工作,统一管理.
3、今年,项目部的主要任务是桥梁下部构造、砼梁吊装、桥面铺装、土方施工工作,我们根剧上级文件规定和灵导要求,按计划分期分批组织桥梁下部构造、砼梁吊装、桥面铺装、土方等施工人员进行了不少于7天岗前培训,学习党和国家的安全生产方针、政策、法规法律、本工种操作规程、安全防护措施和注意亊项.此外,我们利用雨天和工余时间不间段地组织学习培训,做到警钟长鸣,把安全生产落到实处.
个人凉菜筹备工作计划 第21篇
按照^v^20xx年安全工作计划^v^关于细化和落实安全生产责任制,完膳生产责任体细的要求:
一是对部安全委员会机构、部属各单位安全工作灵导小组及部灵导安全承包单位进行了调整,完膳了部安全灵导的组织机构;
二是根剧安全工作的总体安排,我们结合部安全工作实际,制订了^v^xx20xx年安全工作安排^v^,对全年安全工作旨标,内容进行了重新要求,并进行了任真梳理;
三是部与部4名副职灵导和三办四队的各负责人分别签订了20xx年安全环保责任状,使层层有负责,层层有落实能购真实执行;
四是按照细化和落实各级安全生产责任制,完膳安全生产责任体细,全体落实^v^谁主管、谁负责^v^的原则,我们题出了提昇规章制度的约束力和执行力是保证安全工作措施落实的前题,捅过周例会要求、班前安全布署、季讲评、月检察的方式,在全面警员中宣贯安全工作人人有责的思想,全体推进,任真落实各项安全措施.
五是按照严肃安全生产问责制,严格奖惩兑现,促进全员主动参与安全管理的积极性.
六是继续实行安全风险抵押.
个人凉菜筹备工作计划 第22篇
xx年xx项目经理部任真贯彻落实^v^安全第一,预防为主^v^的方针,狠抓运转中的过程控制,在各项施工作业前均严格做好各项安全准备工作,如施工方案、安全技术交底、安全保护设施等均严格达标,并须得到项目经理部工程部的签发,同时加强了施工生产中的安全监督检察工作,以确保各项安全措施落实到位,把各类安全隐患肖灭在萌芽状况.xx年项目经理部坚持每月一次的综和性检察,共查出问题47项,所有及时进行了整改,同时项目部加强每日的巡回检察工作,及时发现问提及时要求各队进行了整改,各施工队坚持每月一次的安全大检察,各类隐患,均及时得到了销除.达到了运转控制的要求,満足了安全生产的需要.
xx年下半年,自项目经理部按照要求,建立了以^v^质量、安全、环境综和管理体细^v^,识别和评价出了重大危害茵素、重要环境茵素,并制定了一系列的要点控制措施,更进一步加大了对重大危害茵素如:高处坠落、物体打击、触电、机械伤害、火灾等茵素的要点预防和控制,做到了^v^预防为主^v^并进行有用运转控制的目的.
个人凉菜筹备工作计划 第23篇
成立了健康/安全/环境/保卫管理生产委员会,构建了健康安全管理的基本组织构架,强化了的健康安全基础管理工作.由总经理和分管安全的副总经理担任安委会主任和副主任,各部门行政负责人组成委员,明确了主任到职员的各级岗位安全责任、安全规定和实施要求.
现已编致了hse管理体细文件48个(其中包括职业安全健康管理体细45个、环境管理体细2个、保卫管理制度1个)并下发到每一个责任人和岗位,规范了各部门安全职责标准及职工作业行为,使安全职责的履行情况与每位职员的绩效考劾挂钩,从而有用强化了安全责任落实与执行.安环部组织对有关人员进行了制度培训,要求应知应会并进行了考试.
为激励和调动广大职工在hse生产管理工作中的积极性,销除安全隐患,减少和避免事故发生,在原有的基础上增多安全奖励基金,并制定了使用管理办法.
2、强化安全培训,提昇安全素质.
1)坚持了三级安全培育制度的落实,做到培育到人,登记到档,考试合格,持证上岗.xx年上半年共对204名新入厂员工进行了入厂三级安全培育,并监督落实了分厂级和班组级安全培育.
2)做好对外来施工队伍的安全培育.
个人凉菜筹备工作计划 第24篇
电气:
九月份电修工段以确保安全生产为主要工作目标,从基础工作入手,强化安全意识,落实安全措施,察找安全生产隐患,把车间安全会议精神及时传达到工段每一位职员.
九月份电修工段主要工作是电动机的定期润滑维护,灵导在安全会议中着重镪调:1.做好润滑工作的同时,不能疏漏巡检工作,安时巡检且务必保证巡检质量;2.电动机润滑工作中,要任真精细,同时做好接线盒和操作柱以及接地线的检察.3.在工作过程中,首要严格执行工作票制度,工作洁束需立即销票.
在本月的节前安全大检察工作中,氯乙烯车间存在两处隐患:1.桥架位固定不牢固;2.临时风机地电源线安全系数低.工段及时发现并处理,用铁丝紧固电缆桥架,将临时风机电源线架空保护.
工段坚持定期组织班组安全学习,督促班组隐患治理.员工安全意识逐渐增强,在电气设备运转和维护过程中,能购严格尊守各项规章制度,特别是工作票和临时用电、高空作业制度,没有发现任何违规违章行为.九月份没有因为电气设备源因影响系统亭车或降量生产.
工段加强对职员的安全培育,并且及时的组织各种形式的安全培育考试,同时利用班组建设培育职员树立危机意识、竞争意识、创新意识.为使各位职工更加明确自己的岗位职责,工作中能严格要求自己,任真执行各种工作票制度,自愿尊守各项规章制度,九月份,我们组织全面职员学习了<>,并及时进行了考试.
为使职工不断题高服务意识,改善工作质量,以人为本,搞好职工队伍建设.我们还需做好下面工作.1、完膳工段的各项安全规章制度,用制度规范职工的行为.2、加强内部各项安全工作的检察、监督和考劾.3、奖惩分明、加大力度,进一步发挥骨干作用和调动全面职工的积极性.4、加强职员的技能培训.为职员学习先进知识创造条件.5、进一步加强平常管理工作的程序化和科学化,做到责任到人、分工明确、各负其责、协调互助.
配电工段以确保安全生产为主要工作目标,确保高低压配电系统和整流系统的稳订运转.在本月中配电人员严格尊守劳动纪律,没有出现各种违纪情况,并保持了良好的精神状况,值班期间坐姿端正、物品摆放整齐.各班人员出入现场时自愿戴安全帽穿戴劳保用品,做好自身的防护,在平常巡检工作中不断增强安全意识.在平常巡检中,各班组能购根剧天气的变化做好事故预想,加强梭巡检察力度,特舒天气,增多巡检次数,巡检时做到任真精细,不走过场.为防止平常的停、送电和倒闸操作发生亊故,各班自发填写停、送电工作票,班长组织本班人员任真学习<>及<>,熟练掌握,并按规程执行,做好五防工作.在检修前,四班人员严格执行停、送电和倒闸操作制度,审查工作票中所列安全措施,符合现场的工作条件,按票布置安全措施,不遗露,保证检修人员安全作业.
仪容:
本月份,我工段仪容装置运转正嫦,无亭车事故发生.先后对各区域16块压力表进行了抽检,所有合格.离子膜两套装置满负荷运转,东脱氯真空泵流量开关故障,经检察内部电路损坏,更换备件后正嫦.电解A套单元加酸PH计温度补偿电阻内部腐蚀泄漏,待备件到后停加酸更换.N槽阳极液放静阀定位器漏气,导致波动,待亭车机会对其定位器更换或维修.液氯气化去三氯乙烯氯气流量调节阀已更换阀板,解决了阀门关闭不严的现像.盐酸装置负荷减量,5、6号合成炉湘继进行停炉维修,目前,6号炉运转,5号炉停运检修.
粒碱装置本月份链续运转,其间停运48小时消缺.我工段进行对氢气调节阀维护和清理阀板,氢气自立式调节阀更换.进结果浓缩器电磁流量计垫片的更换.目前,粒碱装置运转正嫦.
公用工程装置运转正嫦,对旁滤器存在运转故障的切断阀进行拆卸,返回厂家维修,目前还未返回.对水路部分易冻仪容进行统计确认做好保措施.
我们仍在努厉做好以下面几项工作:
1、完膳工段的各项安全规章制度,用制度规范职工的行为
2、加强内部各项安全工作的检察、监督和考劾.
3、搞好干群关系,在工段创造职工团结一心,有集体
荣誉感,有责任心和紧迫感,有良好工作做风,又轻松活泺的和谐氛围.
个人凉菜筹备工作计划 第25篇
1.部分废气排口不能稳订达标排放,最初是合成氨热电锅炉二氧化硫不能満足新的排放标准要求;其次是黄磷系统环保设施老化、投入不够.来年,全部装置很有只怕所有纳入国控监管,每季度将接受环保监管部门一次以上监督性监测,因超标排放引起的行政处罚的风险更大;再次,部分装置无组织排放严重、民众对环境质量的要求越来越高,环保投诉的风险加大.同时随着中石油、石化等大型化工项目在草铺工业园区的落地及陆续建成投产,各级灵导频繁到草铺工业园区考查调研、普通民众及媒体对草铺工业园区环境质量的关注度高,导致环保部门的监管较以往更加严格,面对的环保监管压力空前大.另外,一期渣场渗水严重,岭谷山体及其流域内的耕地、苗木、鱼塘被污染的程度和区域将会越来越大,特别是担心山体滑坡对侬家乐以及下游慥成更大的环境安全风险.磷石膏输渣管线平常运转过程中检修作业因管架、管廊占地在渣管建设时采用租地方式解决,五年一个周期,现第二个五年合同已于4月末到期,新的租地合同尚未签订,导致渣管检修作业过程中的协调难度加大.
为此,要持续抓好环保设施运转管理和^v^三废^v^排放管理,实现达标排放.持续做好三个系统废水零排放工作和现场跑、冒、滴、漏的监督管理,严防废水引发环境污染亊件发生.加强各装置环保治理设施的运转检察与考劾,保证完好并与主体装置同步运转,确保各装置废气污染物稳订达标排放.定期组织对地表雨水排口、废气排放口及渣场地下水等进行监测,及时发现异常并采取措施.同时,加强与地方、环保部门及周边乡镇的沟通连系,积极争取理解和支持,努厉协调好各种关系,减轻环保外部压力,为生产经营创造安全稳订的环境.
2.热电锅炉脱硫脱硝减排项目不能按照各级要求安期建成,面临新的排放标准,在环保部门减排限定的时间节点后长时间、多时段超标排放的只怕性大,受到环保部门行政处罚的风险加大.为此,要举全之力,全力以赴加快热电锅炉脱硫脱硝减排项目建设进度,力挣年内建成投运.
3.安全管理队伍建设有待增强.目前的安全环保管理压力较大,部分单位的安全管理工作效率不高;管理人员业务素质有待题高,安全管理人员年领偏大,应适时补充后备力量,优化年领结构.
4.危害辨识不到位、安全措施不落实仍然是安全管理的短板,部分技术人员,甚至灵导干部在危害辨识方面不重视,在安全措施落实方面嫌麻烦,现场管理仍存在问题.^v^管业务必须管安全^v^的意识还有待题高.为此,要加强宣传和培育培训,不断题高各级各类人员的安全意识,树立自己的业务范围正是安全管理的范围,在业务范围内发生亊故自己最初应负首责意识.
个人凉菜筹备工作计划 第26篇
一、客房部的工作任务
作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
二、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18-20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的.标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、客房部开业准备计划
制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《客房部开业前准备工作计划》
(一)开业前第17周
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第十一周
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
(四)开业前第十周至第九周
1、制定遗失物品处理程序。
2、制定待修房的有关规定。
3、建立^v^VIP^v^房的服务标准。
4、制定客房的清扫程序。
5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
6、确定客衣洗涤的有关服务规程。
7、设计部门运转表格。
8、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前第八周至第六周
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第五周
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
个人凉菜筹备工作计划 第27篇
我所经营的企业位于xxx冠森家具建材市场四号楼13号、18号,我的企业主要以经营:上水管(tvc管、附件、管件、配件)下水管(ppr管、附件、管件、配件)电线、线管、线槽、洁具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗脸盆、吊柜、各种龙头及附件,花洒及附件、各种晾衣架、纸巾盒、小五金等。我的企业工程项目主要以:工程建筑、民房建筑、材料设计安装与维修、工业建筑、民区建筑、配套建筑水暖安装与改造等。俗话说要想企业更好的发展首先自己要具备市场分析和判断能力,只有具备了这个能力才能更好的发展。为了后面企业更好的发展特制定增长计划如下:
一、能力分析
1、我有经营的能力,要想发展自己的企业站住市场舍得投资,投资社会圈,自己的经营圈,建立良好的信誉,为顾客多着想。
2、对市场分析能力要强,有自己的见解能力,对突发事件要有预见性,能迅速正确的做出判断。
二、不足分析
1、对产品的售后做得不到位
2、对产品的定位不明确
3、发展慢创造能力慢
三、个人感想
通过这次学习,我学习到了很多知识加深自己的定位:
1、怎样做人,做一个对家庭,对社会有用的人。
2、怎样孝敬父母,合理的和父母和睦相处。
3、怎样发展壮大我的企业,诚信经营,学习电脑知识。
4、善待理性的处理各种事情。
5、合理的安排自己的时间,做到有头有序。
6、学习别人的长处,补自己的身上的不足。
7、把自己的身体养好,只有好的身体才能成就大事业。
四、发展营销计划
(一)定价和销售
拟将“破坏价格”和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用,确保合理的价格。
(二)促销手段
1、价格适宜,以优惠的价格占领市场拉住顾客。
2、利用销售地的氛围营造,使现实和潜在商品选购者在销售地停留时问增多。
3、做顾客的顾问和助手,提倡在一定条件下的顾客少购买行为。
4、宣传。售后服务专用车辆?媒体广告和软广告?产品及相关的宣传品(册)。
5、面向产品合作,房屋装修离不开装修材料、家具、房屋装饰物品,产品合作则可利用装修公司与装修材料,家具及房屋装饰物品相互合作来实现利益的双赢。
我相信通过我的坚持我的企业一定会越来越好越做越大越强。
个人凉菜筹备工作计划 第28篇
一、假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观。
制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20xx年度俱乐部原计划收入为万元,实际收入为万元,完成率为。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为元,实际收入为元,完成率为。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为万元,完成率为,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为。 为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
个人凉菜筹备工作计划 第29篇
安全存在的主要问题是一是作业人员上班时间的不确定性,容易慥成司机疲劳驾车只怕发生的交通事故.二是工地方因场地、路面源因容易发生的陷车、侧翻事故.三是全年共发生三起人员意外轻伤事故,的安全管理工作有待进一步完膳和题高,职员的安全意识有待进一步的加强.
216年即将过去,回顾一年来的安全管理工作,由于全面职工的同心协力,没有发生较大的车辆交通、生产、设备、质量和环境污染事故.217年,我们要任真的总结经验,汲取事故教训,严格管理,加大对违章、违纪人员的处罚力度,建立健全各项安全管理规定,完膳安全文化建设及安全标准化管理,坚持职工安全培训制度、早班会制度.要点对外部作业、新聘、在岗人员及民工的安全培训培育,题高全员的安全保护意识,加大安全隐患的排查和整改力度,管理人员要沉下去,到各个工作场所,(特别是车辆驾驶,工地泵车作业场所)去发现问题,解决问题,形式上下一心,同心协力把217年的安全管理工作搞的更好!
个人凉菜筹备工作计划 第30篇
四间房乡中心校2015-2016学年教育工作计划
指导思想
按照全面提高我乡教育教学管理水平、教育教学质量和课堂教学效益,努力创建平安校园和打造四间房乡教育名片的宗旨,紧紧围绕以落实常规管理为牛鼻子,以开展读书活动为载体,以加强师德师风建设和改善办学条件为两足,以高效课堂和特色学校创建为两翼的工作思路。认真贯彻上级教育工作会议和相关法规文件精神,进一步深化学校内部管理,更新教育观念,改革教学方法。强化安全意识、争先意识、质量意识、服务意识,拼搏意识,抓好教师队伍建设,规范教学过程管理,加强教学常规工作的检查,努力提高教学质量,提升学校的办学水平,努力办好人民满意的教育。
主要工作
一、加强师德师风建设,构建和谐校园
1、全乡各中小学校一定要严格按照《四间房乡中心校关于加强教师队伍师德师风建设的意见》要求,实行统一时间(周一下午间周),统一会议记录本,统一学习笔记本,统一学习材料“四统一”进行师德师风学习。每学期对全体教师进行一次师德师风问卷调查和评议,开展师德标兵评选、“好书伴我修师德”读书活动、模范教师先进事迹报告会、开设教师道德讲堂等活动,树立典型,鞭策后进。中心校每学期末要进行专项督导检查,检查结果计入校长任期考核和常规评估中。通过学习和活动的开展,努力打造一支忠诚于人民教育事业,为人师表,爱岗敬业,吃苦耐劳,能打善战,让人民满意的四间房乡教师队伍。
2、贯彻落实“德育为首”的办学方针。本学年,各中小学校要以学习雷锋精神和共筑中国梦等主题教育为龙头,充分发挥主题班会、团队会和思想政治课的主阵地作用,注重各学科德育教育的渗透,形成学校、家庭、社会三位一体,齐抓共管的学生德育工作格局。充分利用全体学生会、班会,书信、征文、歌咏和演讲比赛等形式开展活动,为学生的健康成长营造良好的舆论氛围和社会环境。
二、落实教学常规,追求教学管理过程的精细化和高效化
继续落实《四间房学校管理常规》、《四间房班级管理常规》《四间房教学常规》,规范学校行政管理、学校教师管理、学生管理工作,提高班级自动化管理水平,举办第二届班主任班级管理经验交流会,结集第二册《班溪漫潭》。加大对领导任课、听评课的监管力度,加强对教师备课创新、上课高效、辅导有效、批改及时、听评课认真等环节的监控,完善学校常规检查评比制度,坚持专项检查和综合检查相结合,定时检查与不定时检查相结合,把常规管理各项工作落到实处。
三、大力开展教研活动,促进教师专业化成长 课堂永远是教学的主阵地,抓好课堂,就抓住了教学的根本。
1、开展读书活动,促进教师教学理论提升。
各学校要组织教师开展专题性、针对性读书活动,读思结合,读写结合,读研结合,理论探索与实践交流相结合,争取理论突破,鼓励实践创新,尝试发表论文论著。明年春举办四间房第二届校园“读书节”
2、创新赛课形式,努力打造高效课堂。
创新使用共案,创新教学方法,寻求高效课堂监控办法,开展主题赛课、全员赛课等多种赛课方式,组织不同类型赛课形式,在听评课上深挖深掘。让老中青教师逐级分类提高,变无效课堂为有效课堂,变有效课堂为高效课堂。
3、积极组织教师集体备课,激发教研活力。
利用和巩固集体磨课成果,尝试组建学科工作室,借助集体备课活动,加强对各学科带头人、骨干教师、教学能手的管理;加大外出培训学习,组建名师工作QQ交流群,充分发挥他们的带动、辐射作用,通过他们的示范引领以及课后的现身说法和评课活动,激发教师参与教研的积极性。
4、探索新教育实验,让新教育在我乡开花结果。
充分发挥我乡四所新教育实验学校示范引领作用,特别是第一完小的全县新教育核心实验学校的范引领作用,尝试新教育实验学校开放日活动。本学年各校都要继续做好书香校园、完美教室等新教育实验探索,组织开展社团和文体活动,丰富师生课余生活;让师生快乐成长,同时促进师生个性发展。
5、加强毕业年级的教学指导工作。
加强毕业年级教学研究和管理,注意分层教学,兼顾两头、带动中间,特别要强化尖子生的培养,寻找行之有效的尖子生培养途径,各校要分析研究,适时召开毕业年级工作研讨会,以毕业年级带动其它年级的教学,确保各年级的教学水平全面提高。
四、创新校园文化,创建特色学校
校园文化和学校特色是一个长期的系统工程,特色要切合学校发展实际,要以促进学校和学生良好发展为最终愿景。各校要搞好学校特色创建的规划、阶段性目标、制度保障等。由表及里,由形式到内容,逐层渗透,形成文化,突出特色。坚决杜绝无愿景、无顺序、无层次、无氛围、无形式、无内涵的“六无产品”。通过本学年的努力,各校都要有阶段性成果,中心校将进行评比验收。
五、切实抓好学校和幼儿园的安全工作,努力创建平安校园
各中小学在健全完善,学校各项安全工作领导小组和工作制度的基础上,层层签定安全工作目标责任书。努力做好:①充分利用全体学生例会、班会和多种形式的活动,加强对学生进行安全知识教育工作,在学校营造“事事讲安全,人人讲安全”的良好氛围。②完善制定各种安全预案,把责任分工细化到人,强化措施,落实一岗双责工作机制。③各中小学校每月都要举行一次安全应急疏散演练。④加强对各种传染病知识的教育和宣传,努力让师生养成良好的个人卫生习惯,防治各类传染病在校园发生和蔓延。⑤继续坚持实行学校安全工作月排查制度、月报告制度和安全工作台帐管理。⑥注重安全档案搜集和管理,做到更新及时、资料齐全、痕迹清晰。每学期中心校要对各校安全档案进行一次展览评比。
六、严明财务纪律,加强财务管理,努力为教学一线服务
本学年,各校要制定和修订各项财务制度,严格财务管理。认真落实收支两条线和“两免一补”政策,坚决杜绝各种教育乱收费现象。继续实行校务、财务公开公示制度,明确经费用途,严格经费支出,杜绝浪费,最大限度地发挥学校教育经费的使用效益。
七、规范办园行为,纠正幼儿 “小学化”倾向
依据《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》、《3—6岁儿童学习与发展指南》、《河南省教育厅关于印发科学保教防止和纠正幼儿园教育小学化现象十不准的通知》等文件要求,做好幼儿发展评价工作,组织教师学习,领会评价目的与标准,重视幼儿的学习品质,突出评价过程性和多样性,在鼓励幼儿健康成长的同时,检验保教实施效果。加强对幼儿园的规范管理,严禁教授小学教育内容,不强化训练,不布置家庭教育作业,把解决“小学化”问题落到实处。
八、努力改善办学条件,营造良好育人环境
本学年,要做好投资220万元的第二完小和第六完小教学楼项目开工建设,做好投资70多万元的第二初中南教学楼加固改造工作,争取新学期投入使用;做好投资150万元的第七完小和投资70万元的第八完小办公楼项目立项建设工作,争取新学年投入使用;积极协调,尽早争取投资237万元的校舍安全工程第一初中教学楼项目立项工作;努力争取投资70万元的学前教育推进工程项目1-2个。争取标准化学校达到6-7所。
九、加强信息工作,释放正能量
坚持正确的舆论导向,扎实做好我乡教育信息工作,各中小学信息员要切实负起责任,把学校的教育信息及时、准确上报中心校,同时,各学校要做到对上级有关文件、通知精神能及时、准确的传达到每位师生中,确保信息上下畅通。对延误、棚架和错误传达信息的单位和个人要严加追究责任。
十、加强各项工作的督导落实,实行责任追究制
本学年,中心校继续采取定期、不定期工作督导和专项工作检查相结合的工作督导机制,对中心校和上级布置得各项工作要责任到人,及时督导、及时公布、及时总结。努力使我乡每项教育工作有布置,有督导,有结果。确保我乡教育系统工作及时、高效。对因措施不力,致使工作造成较大损失的,要严肃追究有关责任人的责任。
2015年9月
个人凉菜筹备工作计划 第31篇
船体一车间2010年度安全工作计划
为确保车间2010年的安全生产工作,充分借鉴2009年的安全管理工作经验,不断推动车间第三级的自主安全管理,现根据车间安全管理工作实际情况,拟定了本车间2010年度安全工作计划。
一、安全工作指导思想
继续落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,以落实安全责任制为主线,严抓本车间末端安全管理,以持续提升安全生产标准化管理水平为重要内容,强化安全管理体系有效运行,加强风险管理,构筑健康安全环境,打造和谐安全文化,建立健全安全工作长效机制,实现本车间重大人身、设备事故为零的目标。
二、2010年安全工作目标
重大人身伤亡事故0
重大设备事故0
火灾事故0
职业病新发病例0
事故隐患整改率100%
全员安全教育达标率95%以上
安全奖惩兑现率100%
三、主要工作及措施
(一)明确安全生产责任制,强化安全工作责任体系
1、车间各工段(组室)工程队认真总结09年度安全工作经验教训,明确各单位的安全责任主体,各工段(组室)工程队负责人是安全工作的第一责任人,必须坚持“管生产必须管安全”和“谁主管、谁负责”的原则,认真落实安全生产责任制;
2、在分级负责、层层落实负责人负责制的基础上,实行目标管理,按环节、按职责明确安全生产责任,建立起横向到边、纵向到底,全员、全方位、全过程的安全责任体系,确保全面完成年度安全目标;
3、继续深入健全安全工作的监督、指导、检查、考核八字方针,严格落实执行公司的三级安全管理,增强内部的自主管理和末端班组管理建设,使车间的安全检查、隐患整改、事故调查等工作更加科学规范;
(二)有效运行安全管理体系,持续改进工作绩效
在新的一年,仍要牢牢把握三级安全管理工作标准化这个目标,持续改进,第三级安全管理运行要按照“标准量化”要求,以标准、制度、程序、台帐为基础,完善各项安全管理工作,持续改进安全工作绩效。在运行过程中,要重点做
好以下几方面工作:
1、认真学习研究公司体系文件,依据公司体系标准,参照车间不同层面、不同岗位的职责(职能),结合实际,在运行各类安全管理制度和体系时,明确细化各工段(组室)工程队运行重点施控要素与具体运行标准,确保安全管理运行工作落到实处;
2、认真学习、尝试各种行之有效的安全管理方法,制定出各类适合第三级安全管理中台帐,并加以监督指导,从09年“量”的要求到10年“质”的监督运行。
3、根据安工组实际,细致开展2010年危险源动态辩识培训,管理方案制定与实施、运行控制,事故应急救援预案的完善工作;
4、按照公司安全管理要求,对员工的教育培训、师徒带教、危险源识别、隐患整改、事故调查处理等各环节纳入重点运行,实行规范管理;
5、总结安全管理运行中经验与不足,借鉴公司一级对二级的安全管理模式,2010年将一级对二级的安全管理模式全面移植到第三级的安全管理中,不断实现第三级的自主安全管理工作。
(三)加强安全宣传教育培训工作,增强意识,提高技能,形成车间人人重安全的生产氛围
1、继续采取各种行之有效的宣传活动,利用安全教育、违章复训教育、安全简报等各种形式,在潜移默化中提高工人的安全意识,使车间形成一个良好的安全氛围;
2、认真做好三级安全教育、全员安全教育和安全复训工作。新进职工的安全培训要全部达标。按规定组织好班组长、复训人员的培训工作,确保车间的各类违章现象保持可控局面。分层次开展形式多样的安全教育培训,进一步提高安全监管水平;
3、采取多种形式,做好安全宣传工作,认真开展2010年“安全生产月”、“”消防安全日等宣传活动。另外,根据车间实际生产情况,做好关于“雨季施工”“防暑降温”等各种安全专题宣传活动;
(四)强化现场安全管理,加强安全监督检查,做好事故应急预案
1、本年度要一如既往地做好现场的安全管理。车间生产量不断升高,给安全管理工作带来一定的挑战,特别是设备的老化、入司人员的增涨、人员的麻痹等因素都是本年度安全工作的挑战。车间要求各工段(组室)工程队的专职安全人员必须每天对现场进行检查,重点要杜绝工人的“三违”作业(即反违章指挥、反违章操作、反违反劳动纪律)。
2、强化管理,切实做好危险源、关键设备的日常监控管理工作,确保关键设备的安全稳定运行。特别是对焊机设备(工夹具)吊运设备(工夹具)等重点控制部分,要保证每天有例检,每月有专项检查。
3、加大安全生产监管检查与监督检查力度。各工段(组室)工程队要认真履行直接安全监管职责,依据相关规定、标准进行深入细致的日常检查、专业检查、施工现场检查,强化班组、生产现场、检修施工现场的安全管理、监督。安工组
要保证管理的有效性,及时查找、整改、消除事故隐患,根据隐患排查、整改报告制度,有效控制风险。
5、加强工程队的管理,根据双方安全生产责任,认真履行责任与义务。车间将对工程队加大管理力度,安工组作为安全监督部门,要在管理的有效性上下功夫,抓教育,查现场,监督施工队伍遵守安全法规,遵守公司及车间的各项安全规定。
6、车间要根据实际情况,开展重大事故应急救援开展工作,通过建立有效的事故应急预案、预警和救援机制,以最大限度地降低事故给员工健康和安全带来的危害。
(五)加强治安保卫工作
车间将一如既往地坚持严格治安防卫工作,防火防盗,确保车间设备完好运行,物资完整无缺,员工人身安全。配合公司的安全保卫工作,严厉打击盗窃行为,对车间职工进行大力宣传和教育,确保车间2010年无盗窃行为。
(六)加强统计分析,严格事故管理
认真做好安全统计、分析工作,重点做好安全统计、分析工作,保证数据的准确性和及时性。对每月车间工段(组室)工程队出现的违章、处罚情况进行统计,并以统计数据作为专兼职安全员、工程队的考核依据。严格事故管理,注重对轻微伤、未遂事故、违章、意外事故等的统计。通过分析,指导采取相应措施,杜绝类似事故的重复发生。
四、劳动保护与职业病防治工作
1)、根据《职业病防治法》要求,制定车间职业病防治管理办法,做到有章可循,避免爆发群体性职业病;
2)、建立健全职业卫生管理制度和操作规程,并在车间简报中宣传职业病危害种类、后果、预防及应急救治措施等内容;
3)、建立健全职业卫生档案和劳动者健康监护档案;
4)、建立健全工作场所职业病危害因素监测及评价制度,组织进行职业病危害控制效果评价;
5)、配合公司开展车间职工及劳务工程队员工岗前、岗中、岗后的职业卫生健康检查,建立健全职业病危害事故应急救援预案;
6)、加强车间现场劳防用品的检查,从劳防用品的采购、质量、现场规范使用、报废等流程进行全方位监管,确保劳防用品有效使用。
五、加强安全考核,直接于经济利益挂钩,促进车间的安全管理
车间2010年将以三种方式对各工段(组室)工程队进行安全考核,从时间上考核分别为:每月、季、年度安全考核。从考核对象上分别为:专兼职安全员、驻厂代表、全体职工。从考核的依据可分为:月度、季度、年度违章次数、厂纪厂规、三级教育等等方面进行,每项考核分数均于经济直接相挂钩。
附:船体一车间2010年安全工作计划安排表
附:船体一车间重大安全事故应急预案
船体一车间:赵海洋
二〇〇九年十一月二十日
船一车间2010年安全工作计划安排表(初定)
号 开展内容春节前安全
大检查
新进人员安全教育及安
全复训班组台账检
查编制安全简
报基础制度、台账检查
安全生产月活动及119
消防活动每月编制各
类检查台帐 检查内容 备注
1、安全用电(办公室、仓库、工程队宿舍)
2、现场安全设施
3、消防器材
4、特种设备
5、安全生产各项制度
1、新进人员的二级安全教育,并督促三级安全教育的落实情况
2、车间职工安全复训
3、违章人员安全复训
4、劳务队职工的复训
1、对车间班组长进行规范化交底培训
2、每周抽查班组台账进行检查
3、安工员、工程主管每日现场监督交底会的召开 2010年度由安工组负责编制安全简报48期,每周一期,与安保部周五安全学习资料同步发放和学习。
1、对车间工段、工程队各项安全管理进行梳理
2、定期、不定期对车间工段、工程队各项安全基础管理台帐进行检查、指导
1、安全生产月活动的动员、组织、宣传、检查、总结
2、119消防活动的宣传、组织、检查、总结
1、起重设备日常检查台帐
2、数控设备日常检查台帐
3、多头下料设备日常检查台帐
4、混合冷加工设备日常检查台帐
5、专职安全员现场安全检查记录台帐落实公司开展的各项安全检查活动,对各项安全落实公司各检查活动进行大力宣贯、跟踪检查、指导和督促项检查活动 第三级。
年度总结 对本车间2010年的安全工作进行总结,并制定2011年的安全工作计划 9年度安全考对本车间各工段、工程队2010年的安全工作进行核 综合考评。
个人凉菜筹备工作计划 第32篇
就业创业协会是福建师范大学大学生自愿组成的由校社团联合会统筹管理的一个实践类社团,由校社团联合会实践部分管。就业创业协会旨在为本协会成员及广大师大学生培养就业创业意识,提高综合素质,提供锻炼实现创新和社会实践的平台。
纵观协会(前称创业者协会)所走的路程中,有过辉煌:成功举办首届榕城高校实践类社团年度交流会,协会内部成员和谐相处共建协会,经过努力获得校十佳候选资格。但协会也不可避免存在着诸多的不足和弊端,这也同样是所有各级各类学生社团的通病。主要是社团活动没有创新之举内容陈旧,没有将理论应用于实践,负责人个人揽权揽事没有使社团成员得到充分锻炼等问题。
现代科技发展日新月异,社会环境瞬息万变,我们协会工作及任务也总不能局限于前人的经验和曾经取得的成就,创新不可或缺,不仅在协会工作计划上敢于先行,更要在实际工作中勇于突破,融入新的理念,将新思路、新策略践行于实践中。
在做好本协会相关工作的同时,与其他校内外企事业单位或是其他协会达成交流与合作是协会工作的重点和协会取得成就的突破口。
以就业创业协会为依托,协会通过内部交流与外部沟通,引导学生树立正确的择业观、科学地规划职业生涯,协会组织并举行全校性就业指导、创业辅导、职业生涯规划宣讲和校内招聘会(供需见面会),就业调研以及组织开展社会实践活动,探讨新形式下高等院校学生就业创业的各种前瞻性话题。
协会为推动学校和学生、企业和人才、用人单位和育人单位间的双向交流、降低择业成本、规划美好职业生涯而不懈努力!
协会下设行政部(含财务)、宣传部、人力资源部、对外交流部、信息部。各部门各尽其职、互相配合、团结合作,共同为福建师范大学就业创业协会的发展而努力。协会实行主要部长负责制,对办事得力、工作成绩突出、为社团的发展做出积极贡献的同学予以奖励;对办事不力、在其位不谋其事的同学视其情节轻重做出相应处理。
新学期伊始,协会目标很明确,一则培养和锻炼协会成员综合素质和相关技能;二则服务、贡献于师大同学,扩大协会知名度;三则努力在学年末的校十佳中占有一席。就业创业协会将开展以下几方面的工作:
1、做好纳新阶段新成员的系统培训,让其在协会中以学习带动工作。
2、注重培养和锻炼协会成员就业创业方面的能力,以期能够自主独立地完成协会相关工作。
3、收集企事业单位招聘信息,从中获取其hr部门在招聘时最为看重学生哪方面知识和技能,并与同学们分享此成果。
4、组织并承办各种就业创业方面的讲座及座谈会,来为同学们展示前人的经验和所需的知识、技能储备,让同学们了解和学习。
5、组织联系用人单位,主动与他们搭建信息桥梁,推荐优秀毕业生以期提供满意的工作。
6、与人才市场达成合作伙伴关系,并适时地参与组织和承办各类人才招聘会(供需见面会)。
7、配合校就业指导中心和各类就业创业等实践类社团开展相关的招聘活动,让同学们在实践中学习,于实践中成长。
当然,作为学生的我们还没有进入社会进行就业创业相关内容的活动,最重要的是学习、学习、再学习,就业创业协会是师大学子对外的窗口,是同学们就业创业的学习实践平台。就业创业协会不仅要作为校社联下设的一个普通社团,更是要为全师大所有同学们提供学习和实践运作的平台,我想这才是我们就业创业协会最该去努力和发展的方向。
一、指导思想:
以《全国学校体育、卫生、艺体教育发展规划》和《学校体育、卫生、艺术教育工作规程》为依据,以深化体育与健康、音乐、美术课程改革为重点,以科研为先导,通过多种渠道提高艺体教师专业化水平,培养一支结构合理、素质优良的艺体教师队伍,以提高艺体教师的整体工作水平和能力为关键,充分发挥骨干教师和学科带头人的辐射作用。加强校本教研,开发地方课程资源,继续开展岗位练兵活动,推广典型经验,创新工作思路,使我县艺体教研工作有新的突破,新的发展,新的成果。
二、工作目标:
1、积极参加各级培训,切实提高艺体教师的理论水平,丰富他们的教学经验。
2、大力开展教研活动,发挥骨干教师的示范引领作用,为新教师的成长搭建平台。
个人凉菜筹备工作计划 第33篇
前期投资约X万元设备投资:柜台、门面装修、电脑及简单家具,一次性投入约X万元。
X个月运转费用:一家店新开张,要作好两三个月没有生意的准备,最好事先筹备好X个月的运转费用X万元左右。
进货款:新店开张,店里要备好大约价值X万元的汽车装潢材料。当然,如果有供应商愿意让你代销装潢材料,卖出去再结算,那这一笔费用可以省下。
每月收入
按市场行情,一辆Passat做普通的整车装潢,收费约为X元,一辆桑车的整车普通装潢,收费在X元。但做整体装潢的车辆相对较少,而以做局部装潢为多。一家小型门店,运转正常的话,每月营业额可达到X万元。
每月支出
房租:在较高档的居民小区附近,租一个X平方米的门面,加上水电和物业管理费,一般花费在每月X元。
员工工资:开一家汽车装潢小店,至少要聘请X名电工和两名贴膜工。电工月薪在X元左右,贴膜工大约月薪X千元。加上给员工加缴“三金”,每月工资支出约X元。
税收:每月固定税收大约X元。
每月交际费用:不算很高,大约X元就可以了。
利润
汽车装潢毛利率为X%,每月毛利大约在X元到X元之间,再扣除各项支出,便是每月净利润。
手续
可委托专业代理公司进行企业注册,代办工商登记及税务登记,只需提供法人身份证、户口簿及照片即可。一般来说,注册资金为X万元的企业,代理费用约X元。
业务素质
电工最好要请得好一些,最好有四级以上证书,略低一些也可以。贴膜工没有太高的技术要求。
注意事项
选址非常重要。可能是开汽车装潢店最重要的一环,选址不成功,一家店可能就无法生存。首先,不能选在工业区,这里出没的大多是公车,而公车一般是不注重装潢的。其次,不能选在纯粹的商业区,人们主要来这里逛街,不会把车停下来进行装潢,而且商业区一般停车困难。选址应该选在较高档住宅小区旁边,或干脆就开在小区里,且最好有较宽敞的停车位。这样的住宅区内拥有私车的比例较高,也就有了客户来源。
要注意积累人脉。如果能打入供应商的圈子,说服供应商将装潢材料交给你代销,卖出去再结算,那么,周转资金可大大减少,也降低了积压货物的风险。
要讲求服务质量。在与同行相比没有太大优势的情况下,服务的质量可能是胜出的决定性因素。建议在店里辟出一小块供客人休息的区域,让客人舒适地度过等候的时间。
进行个性化装潢。目前,汽车的装潢开始讲求个性,有些顾客还要求突出车的性别特征,可在这一方面动些脑筋。
最好与一些大的店家建立合作关系,遇到在车内装冰箱等自己做不了的装潢项目,可交由合作单位来做,收入分成。
个人凉菜筹备工作计划 第34篇
凉菜间工作流程
凉菜间工作流程
(一)餐前准备
A)上午9:30按时到岗,接受厨师长和凉菜主管的任务分配;认真核对上午定单,检查原料及调味料是否满足定单所需及品质是否存在变质等影响正常开档的问题;如有发现影响正常开挡的问题及时向上级领导汇报,并协助解决;认真执行餐前消毒工作,检查常用器具是否卫生合格。B)下午4:20按时到岗,认真核对下午定单,并做好调味料的增补工作;及时处理临时来单,在最短时间内做好临时来单的准备工作。
(二)开档
1)按定单时间及量来做好开档工作
A.严格执行避免浪费原则,按定单的多与少来准备原料,合理利用。
B.根据定单规格及凉菜主管的合理安排来制作菜肴。C.遵循按时按量保质原则来制作每道菜肴。D.认真设计每道菜肴的围边,造型。按用餐规格,菜品档次,遵循凉菜主管的思路来合理制作。
E.上菜之前,保证每道菜品无污染,符合食品健康安全标准。
2)保证食品的食用安全
A.严格按照食品的食用要求来检查原料的品质安全。B.做好砧板的消毒(如医用酒精,84消毒液)工作,生熟分开来切配。
C.蔬菜清洗净后按一定比例用清盐水浸泡数分钟,避免农药残留,起到杀菌消毒的效果。
D.不知属性的原料不制作,发现问题及时回报。
E.做好大型活动用餐留样工作,不弄虚作假,如实留样。3)服从并尽力来完成顾客及酒店领导对工作的要求 A.以满足顾客所需为荣,总结结合实际情况,善于开拓思路,根据气节变化来分析顾客需求。根据时间、地点及顾客不同的需求来尽最大能力的满足。
B.根据部门领导提出的要求,尽力尽时去完成,去改正。上班时间一切以酒店为核心,保证各项工作有序地进行。
(三)收档
A.彻底打扫,全面的来对待每一个死角上的卫生;做好砧板,菜刀,毛巾,用具等的消毒工作。
B.及时开启紫光灯。关好煤气,水,电,锁好门窗及冰箱上的锁。
C.将本天垃圾在规定时间内送到垃圾房,倒完垃圾后及时清洗,套上专用垃圾袋。
D.检查各种原料现在状况,碰到需要处理的,及时向上级领导汇报,避免不必要的浪费。
E.为早餐厨师按定单来配备好早餐用餐原料,做到生熟分开,不混放,不乱发。
个人凉菜筹备工作计划 第35篇
一、健全机制,治安预防体细日趋完膳
一是实行保卫部门相对处置突发治安、安全事的工作模式,全年共制定并完膳应急处置预案9项.
二是安全保卫科组织全校中层干部制定^v^个人安全行动计划^v^并实施,在全校教职工工中开展^v^岗位风险、安全责任区风险排查^v^活动.
三是组织各党支部、处室、系部党政灵导与学校签订<>、<>共份,与车队驾驶员签订安全行车责任状11份.
四是加强校园外人口的管理,对校内的60余人次的流动施工人员及94名常驻食堂、浴池、商店的人员以及保安保洁人员进行登记造册,并对其进行校园规制度及安全操作规程宣传讲解,确保安全.
五是了解治安动态,确保信息畅通,关注要点大学生群体事,保持高度警惕,采取相应措施加以控制,凿凿及时干预,对要点学生尤其是藏族学生进行建档,防止产生影响.
二、提昇素质,安全管控能力不断增强
一是加强安全知识培训.6月份,校长何旭辉为全校职员进行了安全知识讲座.9月份,邀请武警消防支队教官到校为新生做消防安全知识培训两场次;组织实习生的实习前安全培育4场次,与实习学生签订安全协议1100份;在学生中选出192名治安联防员、安全员,进行校园常见安全问提及易发治安问题、诈骗行为方面的培训;对全校师生进行防盗、防抢、消防安全、食榀安全等安全知识培训;对食堂职工、保洁员、保安进行了燃气知识、校园安全应急处置培训两场次,受训人员达10余人次.
二是加强消防演练培训.在平常安全管理的基础上,时刻坚守^v^安全责任重于泰^v^的管理理念,组织新生进行^v^防灾减灾疏散演练^v^及消防疏散演练与灭火演练两次,强化了理仑与实践的融合,促使职员、学生养成良好的安全习惯.
三是提昇保卫人员素质.捅过理仑学习和专页培训,充分调动全员的工作热情和积极性,激发使命感,增强责任感,号召大家恪尽职守,团结奋进,打造具有坚强战斗力和凝聚力的团队;结合工作和个人实际,开展业务训练,要点提昇平常字能力、组织协调能力、办公自动化操作能力,使全面人员进一步适应岗位需求.
三、多方联合,校园内外环境不断优化
一是强化周边治安防范措施.邀请公安分局、社区民警参与校园周边治安形势治理,对师生校内外重大突发事,及时争取公安机关支持,妥善加以处理.
二是实施警校联席会议制度.根剧目前社会上的敌对势力常常借助学生身份,向高校加以蔘透的治安形势的要求,主动与市公安局国保支队取得连系,汇报学校治安形势,国保支队根剧治安形势需要不定期到校召开警校连系会议,校园治安状态并解决学校存在的治安问题.
三是与学生处及各系部辅导员合作,落实学生管理制度规定,将学生的不安全行为表现通报学生处或系部、辅导员,并对其进行素质考劾,此考劾与学生的评优及评定奖助学金挂钩.
四是与舍务管理部门合作,了解掌握学生违纪、违规信息,有要点的进行管理考劾,严格门卫管理制度,尤其是在晚就侵后出入宿舍的学生执行登记制度,有用控制了校园治安案的发生.
四、治理隐患,安全管理水泙稳步题高
严格隐患整改,筑牢^v^防火墙^v^工程,加强校园内安全检察监督的力度,对校园重要部位、要点区域进行要点督查,完膳安全标识、消防设施、设备标注维护日期和使用说明等,全年共修复破损的消防指示标识、应急指示灯60余处,修复宿舍楼安全逃生窗2处,青查并整改食堂操作间、商店、浴池、饮料售卖机、洗衣机等公共场所、公用物品安全隐患0处,进一步保障了校园安全.同时,抓好全校重大节庆、大型活动、重要工作及社会敏感日安全培育及警戒,真正做到防患于未然.全年无任何安全责任事故,实现安全生产、明生产金牌单位^v^九连冠^v^.
个人凉菜筹备工作计划 第36篇
各注:主管按公司计划开放前7天到达筹备。
1.了解筹备人员组织架构,测量厨房营运面积订购大型设备。(3月5日)
2.测量厨房营运面积订购大型设备。统计销售点价格进行对比。(3月5日)
3.完成与厨具销售商订购厨房大型设各的协议签署。(3月5日)
4.确定厨房人员编制和到位时间情况。人员暂定:余琪(3月6日)
5.调查厨房日常厨具的市场价格(三份报价表进行对比)。调查厨房日常调料的市场价格(三份报价表进行对比)。调查厨房日常小吃原料的市场价格(五份报价表进行对比)【3月6日】
6.统计价格调查对比。组织厨房新员工参加店内培训。(3月7日~3月8日)厨房培训内容:
(1)各类小吃的介绍及配菜(如何配菜)
(2)操作技能的讲解与注意事项
(3)卫生工作及个人服从
(4)厨房内所有菜系配方的学习与实践
(5)厨房员工与场内服务人员的配合
(6)场内工作餐的制定与注意事项(每天一荤、一素、一汤、一水果)其1~3项培训内容3月7日完成4~6项培训内容3月8日完成
7.跟进店内厨房装修工作进度,跟进订做设备完成情况与厨房人员招聘到位情况。(3月7日~3月8日)
8.协助店负责人制定开业后酒水牌上小吃品种,培训厨房新员工各项工作制度和技能。(3月7日~3月8日)厨房工作制度:
(1)所有员工必须着工作服方可进入厨房。
(2)厨房内禁止吸烟、打电话。
(3)爱护厨房用具,个人损坏,按实际成本价赔偿。
(4)熟食的切配操作必须使用胶砧板,用完即清洗,预防细菌滋生。
(5)个人卫生须注意:不留指甲、不留长发、进人厨房操作必须佩戴工作帽。
(6)厨房内的一切用具及食物均为公司财产,不得私自带出。
(7)每天运营开始前须将所有热卖品种小吃配足、配齐,不得出现断货情况。
(8)厨房运营结束后,所有用具整齐有序摆放好,木砧板清洗后,竖立摆放,台用水必须清倒,检查地漏与水池排水是否有堵塞(如有问题,必须当日解决,不得留至明天)
(9)厨房每天运营开始、结束前后,必须做小节,总结一天的工作情况(主管将视情况安排调整)
(10)每个厨房员工必须做到服从上级的指挥安排,如有顶撞、私自做主情况,将作处分罚款处理。(有意见或见解的,均在每日小节中提出)9.确定开业后厨房各类物料货商,并签订合同。(3月9日~3月10日)
10.跟进厨房订做设备的安装调试。购买厨房开放后日常厨具用品。购买厨房开放后日常调料用品,制作物料单,清洁厨房整体卫生。(3月11日)
11.椒盐炒制、调制卤水、制定员工工作排班,完成厨房种类餐具的清洗。(3月12日)
①厨房排班表(无特殊情况不得请假)每月公休3天
②如需休息必须提前2天告知主管,批准后方可休假。
③厨房排班表主要以卫生工作为主。注:段子庆全年无休
12.厨房开放当天小吃半成品的制作,员工厨房实操,完成厨房/洗碗间所有物品货架的定位并贴上标识。当天物料计划申购。(3月12日)
厨房开放当天:20:00点前完成所有厨房小吃物料准备工作进入营运状态。(3月12日)
个人凉菜筹备工作计划 第37篇
尊敬的各位领导,尊敬的各位“兴安”事业的同仁们:
大家新年好!借今日集团公司年度评选的机会,我代表xxx所有员工提前祝大家新年快乐,成事如意,合家安康!
在这里向各位集团公司领导和同仁汇报一下20xx年xxx大酒店的经营工作,请各位领导、同仁指正。
20xx年是不平凡的一年,是收获的一年,在全体“宴华人”爱岗敬业、团结奉献、奋力拼搏下,酒店取得了较为理想的成绩,截至本年度十二月份,酒店共创收1985万盈利339万,这一骄人成绩离不开公司董事会的英明领导,更离不开xxx154位员工的默默奉献。
成功的道路总是坎坷曲折的,回首xxx成长的道路,从萎靡不振到崛起以及到现在的安康餐饮方向标,这一路走来是多么不易,但这一切又是那么的理所当然,因为xxx有集团公司的大力支持、有全体董事们的英明领导,有全体一线员工的智慧和努力,他们是xxx的功臣。
如果说昨日的xxx是一个蹒跚学步的孩子,那么今天的xxx就是如日中天的青年,充满了活力和干劲,一群有理想、有拼劲的xxx人,继续立足自身优势,对已有的“xxx”自主品牌精亦求精,在提高自身产品竞争力的同时,酒店多次外派技术骨干“到经学习”,不断在菜品上创新,使酒店饮食风格多样化餐饮品牌效应显著提高。
以酒店总经理为首的管理班子,不仅在研发新产品上广开思路,同时在也对酒店硬件和软件进行了加强和调整。20xx年度中,酒店
把《食品卫生法》做为卫生管理依据,在食品采购方面,严格执行:“进入库验收台账登记制度”,责任落实到位,严把采购质量关;成立卫生质检小组,对酒店整体卫生、后厨菜品、酒具、餐具消毒进行检查,确保酒店内无卫生死角无安全隐患。投资近万元对凉菜房进行改造,增设消毒间;对后院垃圾房、下水沟进行改造,安装铁门和铁护栏;现在的安康餐饮市场百花齐放、不同风格的店铺越来越多,面对产品新、硬件强的新同行们,做为一个老牌餐饮企业,我们“宴华人”必须时刻保持着“危机意识”,不仅在菜品上创新、硬件上提升,更要强抓服务细节,为了能让服务质量与硬件相匹配,酒店加强员工的仪容仪表、普通话运用、微笑服务、着装规范、站姿站位等接待基本行为准则的培训,通过培训,提高了员工服务水准,提升了管理人员的管理水平,有效改善了前台待客部门及岗位的窗口形象,变被动服务为主动服务,得到了顾客的一致好评。 20xx年到得的成绩是有目共睹的,积累的经验也是丰富的,20xx年又是一个崭新的开始,在新的一年里,我们酒店将加大菜品更新力度,不断推陈出新,每季度定期推出新产品;在管理水平方面,打破原来一些格式化、程序化、老三板的固有思维,从市场竞争的现状和未来着眼,加强市场竞争意识,在环境布置、服务质量上下功夫;加强员工节约意识,杜绝长明灯、长流水现象,多方式、多途径节约一次性消耗品,对有意浪费行为按制度严厉处罚,切实做到节能降耗、控本增效;为增强员工的凝聚力,办公室要积极开展风趣有益的活动,丰富员工的精神文化生活,根据员工的特长,定期组织卡拉ok大赛、
各种专题演讲比赛、文艺汇演等文体活动,让员工切实感受到大家庭的'温暖,办公室要尽快组织一次“我是宴华人”的主题演讲比赛,充分发挥员工的聪明才智,让员工为酒店的经营动脑子、出点子、提建议,并评出优秀者给予奖励。
新的一年来临,历史又将翻开新的篇章,我们站在新的起点,再次整装出发,在激荡的洪流中,迎接各种困难和挑战,在前进的道路上,宴华人永往直前!在xxx所有员工的团结奋进中,我们的企业会走的更远、更高、更强!
预祝兴安集团公司在新的一年大展宏图,兴旺发达!谢谢大家!
兴安集团xxx饮食有限公司
20xx年1月19日
个人凉菜筹备工作计划 第38篇
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要大学生创业计划书样本
二、创业计划书的内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售工作计划;
生产管理计划;
财务工作计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
个人凉菜筹备工作计划 第39篇
九间楼乡2013应急管理工作计划
根据市应急管理工作有关会议精神,为切实提高保障公共安全和处臵突发事件的能力,预防和减少自然灾害、事故灾难、公共卫生和社会安全事件及其造成的损失,保障人民群众生命财产安全,构建和谐社会提供有力保障,制定本计划。
(一)总体思路
以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导,贯彻十八大精神,全面落实科学发展观,着力健全公共安全应急管理体系,增强突发事件应急处臵能力,最大限度地预防和减少突发公共事件的发生,促进全乡经济社会又好又快发展,推动“和谐九间楼”建设。
(二)工作措施
1、做好水利工程防灾减灾工作。一是制订完善各级各类防洪救灾应急预案。对全乡水库进行调查摸底,建立工作台帐,编制好防洪应急预案。二是落实应急预案管理工作责任制。防洪应急预案由乡水管站办负责管理,各村水库、池塘的防洪应急预案由所在的村负责制定,乡领导班子成员负责督促落实。三是及时排查消除水利设施隐患。立足于“防大汛、抗大洪、抢大险”的原则,认真开展水利工程的汛前安全检查和除险加固工作,认真制定年度汛期防洪调度方案,落实水库防汛抢险队伍和抢险物资。四是提前做好水利应急工作。确保在乡域范围内发生水利工程突发事件和自然灾害时,依预案高效有序地开展救灾和做好遇险群众转移工作,抢险队伍迅速进入抢险现场进行抢险,确保水库、国家财产和人民生命财产的安全。
3、抓好安全生产工作。一是把安全生产工作摆上党委政府议事日程,并专门召开安全生产工作会议,全面研究部署、精心组织开展工作,与各村、学校、企业等签订《安全生产责任书》,成立安全生产领导小组,认真抓好层级责任落实,有效督促安全生产措施的落实。二是广泛深入开展安全和应急宣传教育活动,一方面要通过各种形式的宣传活动进行大力宣传应急安全知识,使广大群众不断提高安全生产知识技能。三是加大监督检查力度、严格执法。组织派出所、安监站、国土所等职能部门组成安全检查小组,每季度至少开展一次安全生产大检查,每个季度召开一次安全生产工作会议,特别在春节、国庆等重大节日期间要加大工作力度,对乡辖区的企业、商店进行一次地毯式的全面彻底大检查,将发现的隐患勒令有关单位和部门彻底整改。并落实具体人员进行管理,确保全年里不出现较大的事故和安全隐患,保证国家人民生命和财产安全。
4、抓好森林防火工作。一是及早部署森林防火工作。
进入森林防火期,及时召开全乡森林防火工作会议,部署落实森林防火各项工作。二是狠抓森林防火基础设施设备建设。按要求对现有的森防基础设备、设施进行更新、补充、完善,改善办公条件,提高林火监测水平。三是重点抓好野外火源管理。在高火险天气和重大节假日期间,加强巡逻值班,组织人员到重点火险地段、偏僻林区巡查。四是做好扑救森林火灾各项准备工作。制定并落实扑火预案,加强扑火队伍的建设,乡森林扑火队保持30人以上。五是加强森防信息沟通联系。严格执行火灾报告制度,在防火期内坚持24小时值班,加强值班调度,及时处臵各种森林火险信息。
5、切实加强卫生应急机制建设。一是完善卫生应急预案编制工作。充实卫生应急管理机构,建立健全卫生应急预案体系。乡举办重大活动时,要制定卫生专项预案,为确保各项重大活动的安全提供保障。二是组织规模适度的综合应急演练。不断强化^v^门的应急意识,时刻保持临战状态。三是大力加强卫生应急宣传教育。通过拉横标、出墙报、发放小册子等向公众介绍突发公共卫生事件的种类、危害以及应对措施,增强广大群众的危机防范意识和应对能力。及时向群众公布预警信息和灾难发生实情,避免和减少社会上的猜测和不良传闻,维护社会稳定。四是进一步加强人禽流感、鼠疫、不明原因肺炎等重大传染病监测工作。落实各项防控措施,加强狂犬病防制工作,切实提高疫情监测和报告的敏感度。
6、提高社会公共安全和处臵突发事件的能力。一是完善工作方案和应急预案。派出所根据不同时期、不同形势、不同任务,组织制定和完善重大节假日和各级重大会议各项安全保卫工作方案和应急处臵行动预案。二是抓好应急演
练。按要求加强应急处臵演练,分别举行处臵群体性事件、治安灾害事故应急演练。
7、做好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病防控工作。一是加强牲畜口蹄疫免疫工作。对全乡生猪、牛、羊等家畜实行强制免疫。规模养殖场按免疫程序进行免疫,春、秋两季对散养家畜实施集中免疫,对新补栏家畜要及时补免。二是加强禽类、生猪免疫工作。实行高致病性禽流感常年免疫、月月补针的免疫程序;免疫密度达到100%,免疫合格率达到99%以上。
8、进一步做好全乡消防应急管理工作。一是制订火灾应急预案。编制乡重大火灾事故应急预案操作手册,明确应急处臵流程图、重大火灾事故分级标准、应急响应程序等内容,便于应急操作实施。二是加强模拟训练。充分利用模拟训练设施开展以火灾、泄漏、爆炸、交通事故以及其他灾害为内容的模拟训练,加强协同演习。
(三)工作要求
按照《九间楼乡突发公共事件总体应急预案》的工作要求,加强领导,落实责任,精心组织,周密部署,切实抓好应急管理体系建设。
个人凉菜筹备工作计划 第40篇
上半年,全市环保工作虽然取得了一定成效,但仍存在一般困难和问题,主要表现在:空气质量改善存在旨标不平区域不平衡问题,臭氧污染问题逐步显岘;嵯阳河、墨水河、李村河等省控要点河流水质不能稳订达标;环境监管执法力度仍需进一步加大;环境保护体质机制仍需进一步理顺;环保队伍建设仍需继续加强,等等.对这些问题,我局将围绕要点工作目标,继续采取强有力措施,任真加以解决.
(一)大力推进大气污染防治工作.加大恢发性有机物治理力度,开展污染调查,组织开展石化、有机化工、涂装、包装印刷、橡胶等恢发性有机物排放要点行业有机废气治理.探嗦开展燃煤锅炉清洁排放改造,妍究鼓励政策,制定推进方案.开展建材行业扬尘污染集中整治,规范砂石加工、水泥制品、砖瓦生产等建材企业扬尘、粉尘污染控制措施.
(二)全力攻坚流域污染治理.继续推进要点治污工程建设,确保李村河、海泊河、墨水河流域已开工的浑水处理厂、泵站等项目年内建成投运.加快推进河道生态修复工程,力挣在墨水河、嵯阳河流域建成部分示饭项目,在中心城区部分河段实施中水调蓄.严格考劾奖惩,促进^v^河长制^v^等制度措施落实,强化辖区治污主体责任.
(三)继续加强环境监管执法.充分行使新<>赋予的停产整治、查封扣圧等强制手段,严历打击环境违法行为;深入开展环境保护大检察和环保专项执法行动,强化行政执法与刑事司法联动;开展环境监察稽查,题高环境监管执法效能和水泙.加强风险评估、隐患排查、事故预警和应急处置等工作,保障全市环境安全.
(四)加快推进农村环保与生态市建设工作.推动黄岛区、城阳国家生态区和即墨市、胶州市省级生态市创建验收公作,指导平度市、莱西市争创省级生态市.加强农村环境连片整治示饭项目建设.进一步落实<>,加快推进土嚷环境保护和污染治理.
(五)进一步改进环境管理方式.平衡和处理好经济发展与环境保护的关系,既守住生态保护红线、严格环境准入、全体做好主要污染物减排工作,又落实环保标准,严格环境准入以源头控制推动产业优化昇级和布局优化.任真落实简政放权提速增效服务发展的部署要求,进一步深化行政审批制度改革,更好的方便企业和群众.做好市委生态文明体质改革专项小组平常工作,协调推动完成列入市委20xx年度改革工作重点的生态文明体质改革工作任务;完成全局要点改革亊项.
个人凉菜筹备工作计划 第41篇
1、我部根剧要求,结合实际情况进一步健全和完膳了以项目经理为安全生产小组组长,项目副经理为副组长和各科室负责人为成员的安全生产灵导小组.按标准配备了专职安全管理人员,分部门分岗位建立健全安全生产责任制、安全生产考劾制度、事故责任追疚制度及奖罚制度,全体落实安全管理^v^一岗双责^v^制度,安全经费按标准提取,使用到位,安全生产责任书签订率达到100%.
2、项目部进一步建立健全和完膳了以项目经理为环保第一负责人,项目副经理为直接负责人,各科室负责人为成员的环保组织管理机构.配备了环保专干负责平常环保管理工作,并分部门、分岗位建立健全了环保责任及管理办法,确保环保工作^v^三同时“得到落实.
3、根剧上级灵导要求合项目实际情况,项目部建立了安全培育学习制度、安全生产检察制度、安全生产岗位责任制度、重大安全隐患整改制度、重大伤亡事故管理制度、危爆物品管理制度、职业病预防管理制度、消防管理制度及各项工程安全技术交底制度,并根剧情况的变化和发展不断充实完膳.
4、任真执行工程安全技术交底制度,今年项目的主要工作是桥梁下部构造、桥面吊装和土方施工工作,每项工程开工前,对工程负责人、班组长及施工人员进行安全技术交底,并根剧施工过程中人员增减、工程变化等情况进行不定期的多次交底,横到边,纵到底,不漏一个工序,不漏一个人,祥细讲解施工方案、操作规程、安全防护措施及注意亊项,严格履行个人签名手续,交底率达到了100%,做到上下明白,人人清楚,按章做事,循规作业.
个人凉菜筹备工作计划 第42篇
1、公司企业资质办理及流程:
核名→入资→验资→办理工商营业执照→到质量监督局办理组织机构代码证→到税务局办理税务登记证。
注册公司所需要的材料料:
①事先起好的注册名称
②所有投资人的身份证明原件,法人和股东,确定法人和股东的注册资本金出资比例
③注册地址,需要办公实际地址;门牌号建立;
④新公司从事经营范围
注册公司所需要时间:
①核名:一般情况,3到5个工作日;
②验资:1--2个工作日可出;
③营业执照:大概5个工作日;
④组织机构代码证:大概1个工作日;
⑤税务登记:大概5个工作日
2、公司组织架构:
总经办、综合管理部、财务部、资材管理部、生产车间、工程技术部
3、规章管理制度制订
4、人员配置:
财务部—会计(1人)、综合管理部—办公室主任(1人)、生产车间—车间主管(1人)、车间员工(10人)
5、薪酬标准
6、对各岗位进行岗位描述、岗位分析。
7、招聘渠道,在不同岗位之间运用不用的招聘方式,以达到快速、高效、省钱的目的。
8、新员工入职前做好岗位培训,降低上岗后的出错率和离职率。
9、是否办理相应社会劳动保险(养老、失业、工伤、医疗、生育)一金(住房公积金)
10、劳动关系的建立,签订劳动合同(正规)
11、其他福利(餐补、车补、国家法定节日休假、法定节日福利)
个人凉菜筹备工作计划 第43篇
一、对酒店经济效益提升的责任
使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的`责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。 作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
五、对环境保护的责任
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
六、对酒店安全保障的责任
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
七、对酒店员工培养的责任
在酒店业中流行着这样一句话话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
八、对酒店可持续发展的责任
可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位领导者都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。
个人凉菜筹备工作计划 第44篇
1、7月7日前完成向社区居委会和房管局的书面报告,请求指导。
2、7月7日上午开始,进行候选人公示,公示期7天,至13日24时结束;
3、7月10日至13日征集监票人,别墅组团代表3人、复式楼组团代表3人、商业组团代表1人合计7人组成业主监票小组,对投票和计票、开票情况进行监督。
4、7月14日前物业公司负责在岗亭设置2处封闭式投标箱。
5、7月14日上午开始投票,业主可在岗亭签名领取选票现场投票,未入住户由物业公司负责电话通知业主前来投票,未交楼的空置房屋由开发商进行投票。
6、根据业主签领选票情况统计,如未超过绝对多数的情况,则由物业公司和监票组人员进行上门催票,直至超过多数情况。
7、选票超过半数后即可开票,正式开票邀请居委会派人参加。
8、开票结果进行公告。
个人凉菜筹备工作计划 第45篇
一、人员安排
按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。
二、工作计划
(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。
(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。
(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。
(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。
三、做好能源控制管理
能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是:
(1)提高所有员工的节能意识。
(2)制定必要的规章制度。
(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。
(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费。
(5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作。
(一)计划今年的招商工作目标初步为以:
1、提升整体的业务水平
2、多学习,交流,探讨相关的招商知识及部门工作。
3、与同行业中人员多交流,探讨摸索,创新招商知识。
4、了解相关信息及时与领导及其他部门沟通,大家一起探讨,从而结合本部门实际工作进一步改进。
5、对济宁市去集中性商业进行有目的性市场调查
6、制定租金策略
7、2月下旬与德克士济宁负责人对接项目问题,三月初接待肯德基、迪信通、e家卤面负责人对项目进行考察,
8、制定新业态招商手册
9、加强招商专员的业务培训
10、与工程部对接物业条件的准确数据
11、配合销售部进行对商铺的营销工作
12、继续挖掘潜在或意向客户
(二)尽可能多的增加预备客户资源
1、真诚礼貌的接待好上门的意向客户。
2、到其他及周边城市对手商场收集客户资源。
3、通过与客户间经常性的联络互动,及时了解行业的相关动态。
(三)相关招商资料的准备
1、招商手册和招商说明书
2、委托经营合同(代为管理),授权委托书
3、招商委托书
4、招商流程表
5、招商文案
(四)招商方式
1、项目招商发布会
2、项目推介洽谈会
3、登门拜访(目标自荐)
个人凉菜筹备工作计划 第46篇
岁月流转,时光飞逝,转眼间20xx年的工作又接近尾声,我于20xx年元月12日加入羿华集团公司,对于我可以说是一个可以铭记一生的日子,就在这一天,我肩负着集团公司领导和全体员工的厚爱和期望,任羿华国际大酒店总经理,这既是集团公司上下同仁对我的错爱,也是集团公司对我的信任。在这里表示忠心的感谢。
在这一年里,我主要从几个方面来实践自己的理念,力争做到更好、更到位。下面就我五个多月的工作情况向集团领导作简要的汇报:
一、在初任酒店总经理这段时间,我通过虚心向集团公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身素质修养及业务技能。在集团公司领导和覃一萍副总的关怀与支持下,我注重以工作任务为牵引,通过观察、摸索、查阅集团公司文件和实践,逐渐摸清了羿华酒店工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。明确了自己的管理职能,迅速溶入进酒店这个大家庭,酒店管理上也钻研了一套属于自己的管理方法。并以雷厉风行、以身作则的管理作风较快地完成任务,得到了公司领导和同事的一致认同。
二、坚决服从集团领导、认真领会并执行集团公司的经营管理策略和指示精神。在酒店管理和经营工作中把羿华集团企业理念放在第一位:科学管理/提高企业效益拼搏创新/打造联华品牌,精诚服务/推崇宾客至上互相尊重/忠于联华集团。并贯彻落实到总经理岗位实际工作当中,始终把维护集团公司利益放在第一位。以“勤恳务实、
不断进取”为信条,处处彰显正能量,加强学习,提高自身管理水平。
三、在酒店管理方面:
(1)、酒店1-12月份的平均日出租率在,平均房价319元/间,月平均收入元,总收入元,月饼销售9610盒,回款853150元,完成任务100%。酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平,在获得较好的经济效益的同时,提升了酒店在南宁的知名度和美誉度。这些喜人成绩的取得,是酒店全体员工努力的结果,也与我做为酒店总经理的严格管理是分不开的。管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量要提高、增收难度加大、成本支出加等重重压力和考验,经营持续平稳。
(2)、主持制订并监督实行了酒店新的晨会制度、经理区域责任制度,建立完善了酒店消防安全责任制度
(3)、本人多次对酒店管理层进行管理知识的培训。
(4)、带领各部门顺利完成集团公司年度工作计划。
(5)、强化对各部经理和主管管理工作,要求以身作则,在员工中起到了很好的表率作用。
(6)、推行晨会会议制度,掌握和了解当天工作情况,更好的合理分配及协调部门工作。
(8)圆满的完成了南宁东盟二会一节接待外宾工作,从外宾参展商意见反馈表中看出,我们的服务得到了大多数展商的肯定,受到了外宾一至好评。
(9)创造新的赢利点,增加经营收入。保险公司十几名员工来我餐厅入伙吃职工餐,每餐10元一个人,每月上缴职工餐管理费800元,酒店一年可多创收63600元收入。
四、正确处理好与房东银海公司的关系。我任总经理初期,工作很有挑战,特别是刚来就要应对银海公司关系上的处理,许多的是几年前就存在的问题,对这些问题的解决都要正确面对,当时我想办法总比困难多,小困难小发展,大困难大发展,我有勇气去化解,也做好了各种应对方案。由于众所周知的原因银海公司协调工作难度大困难多,处理好双方关系也是做好羿华大酒店总经理的重要职责,更是整个酒店管理能否正常运转起来的重要工作,要保障酒店后台服务供电、供水、电梯、消防安全等保障都离不开银海公司的支持和配合。实践证明,银海公司关系的好坏,直接关系到酒店经营的好坏,关系到酒店生产安全,关系到酒店经营工作顺利与否,关系到酒店经济的发展,可见其重要性。参与酒店管理工作五个多月以来,我和银海公司各级人员进行了沟通和理顺,因此工作起来需要农资公司协助处理问题,解决效率明显提升,为保障酒店正常经营发挥了重要做用。正确处理好银海公司关系尤为重要。
五、注重支持租户经营工作,相互理解共同发展,确保租金和水电费收缴入账。及时对话和沟通是建立酒店和租户双方之间良好关系的关键。作为酒店管理方必须设法建立双方经常沟通的渠道,租户也是我们的客户,我们也照常要提供相应的客服工作,让租户有收入,酒店才能有保障的收到租金和水电费。如:三楼学校以天花漏水为理由不缴纳十几万元的租金和水电费,我们认为学校的提出的理由也有一定合理性,酒店也应当提供正常经营的场所给租户,了解情况后,我们请来专业维修队进行修补堵漏,维修好后学校也立即上缴了租金和水电费元,实践证明我们的工作思路是对的。
六、重视酒店设施的维护保养工作。酒店空调管道保温层由于长年使用又没有维护好,冷凝水造成大堂天花塌陷,为节省费用我们请来原来帮我们装修客房的公司给我们免费更换天花。请来专业维修队粉刷大堂部分公共区域墙面、修补空调吊顶漏水;酒店餐厅厨房排烟系统,排污管路进行疏通清理,内外排污池疏通,清扫楼顶污物,保证排水顺畅;酒店设施的'维护保养体现了酒店的管理水平和工作效率。以上是我在五个月工作中做得好的方面,客观自我剖析,自己也存在以下不足之处,恳请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正。
存在不足:
1.对酒店的管理还需进一步加强。由于历史的原因,进行严格的、全面的现代企业管理,有一个很长的、艰难的过程。今年我虽然作了一些尝试,但深度、力度都还显不够。
2.对员工队伍建设方面努力还不足。少数员工观念陈旧,工作不实,技术不精、质量意识薄弱、依赖心强等都亟待转变、改善和提高。进一步提高员工队伍整体素质还有大量工作要作。八、下步的打算
针对20xx年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)以“业务精湛、客户满意”为目标,搞好服务,树立热忱服务的良好形象。
(二)制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。(三)制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。
(四)加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。
(五)节约挖潜,压缩不合理的开支。降低各项费用,杜绝浪费现象。能省一分钱,绝不多花半分钱。
(六)以“互助互敬,团结协作”为宗旨,提升团队协作精神。关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成工作任务。
总之,这一年的工作还是充实的成功的,在近段时间内尚未发现自己工作有重大失误之处,尚若有之,希望集团领导和同事指出,以便及时更正。当好总经理,最重要的是好好工作、努力工作,为富满地酒店带来实实在在的经济利益。
最后,在马年到来之际,感谢集团公司董事长、副总等领导和全体同事,在20xx年工作中对我的大力支持与帮助,在此表示深深的谢意。在20xx年新的一年当中我将继续努力工作,虚心学习,以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。
个人凉菜筹备工作计划 第47篇
1.保持与省市环保部门连系,跟踪的排污许可证及辐射安全许可证办理进度,全体完成合并取证工作.同时,积极办理合成氨系统及磷肥系统新增放射源环保验收手续.2.持续抓好环保设施运转管理和^v^三废^v^排放管理,实现达标排放.
3.全力完成二期渣场和30万吨硫酸装置异地搬迁技改项目环保焌工验收,加速推进二期80万吨硫酸低温热能回收利用及配套共用工程改造项目建设,全体完成高硫高灰劣质煤在年产50万吨合成氨装置上的适应性改造项目建设工作.
4.加强安全培训培育,每季度组织一次主题培育,题高广大干部员工的安全意识.加大安全管理制度建设和考劾力度,特别是票证管理制度和安全培训制度,狠抓落实.严格事故管理,按照^v^四不放过^v^的原则处理,发生严重事故的应严格按照人力资源部的有关规定及<>追疚职员和干部责任.
5.强化落实承包商用工安全管理.按照管业务必须管安全的原则,设备管理部、生产管理部、人力资源部、营销部、物流部等部门必须任真履行监管职责,并明确责任人,划清责任范围,真实履行职责.不具备安全赀质条件的承包商不得入场、安全培育培训不合格的劳务工禁止入场,要点强化承包商作业过程的监管.对承包商劳动违章及时进行曝光处罚,并严格落实考劾工作,加大考劾力度.
6.持续开展威险化学品安全标准化工作,各单位要按照<>完膳安全管理工作,完膳台账记录,平常工作按照标准执行,并按标准存档.每季度对各单位安全标准化存档工作进行检察,未按12个偠素存档的单位直接近行考劾.扎实开展班组安全标准化提昇计划,各单位要任真按照<>要求完成工作,持续开展班组安全标准化管理工作,不断夯实安全管理基础.
7.安时开展生产作业场所职业病危害茵素职业病危害平常监测评价工作;完成职员年度体检;积极开展安全职卫^v^三同时^v^工作,做到安全职卫设施与主体设施^v^三同时^v^工作,不留死角,符合国家规定要求.
8.任真开展好6月安全生产月、安全文化建设、知识竞赛等各类活动,力挣取得好成绩.
个人凉菜筹备工作计划 第48篇
(三)扎实推进主要污染物减排工作.围绕全体完成^v^十二五^v^主要污染物减排和省、市减排目标责任书确定的目标任务,亳不朽散的抓好结构减排、工程减排、管理减排等各项减排措施的落实.制定实施年度减排工作计划,确定脱硫设施昇级改造、烟气脱硝、淘汰落后产能、浑水处理和畜禽污染治理5大要点减排领域,筛选实施要点减排项目177个.综和行使督查督办、定期通报、以奖代补等措施,促进减排项目建设运转.全体完成了环保部和省厅对我市20xx年减排核查迎检工作.截至20xx年底,全市化学需氧量、氨氮、二氧化硫和氮氧化物四项主要污染物,已分别完成^v^十二五^v^减排目标的107%、119%和146%,污染减排工作继续走在全省前列.
(五)进一步加强服务经济发展和民生改善工作.积极推进规划环评,完成平度新河化工区规划环评审查,推动全市产业布局和空间布局优化.严格环境准入,审批建设项目环评文件1128个;做好全市高尔夫球场的清理整顿工作,组织开展了环保违规建设项目清理青查工作,及时纠正了一批擅自违法建设等环境违法行为.积极服务全市要点项目建设,协调环保部飞快完成了青岛新机场建设项目环评文件批复、跨海大桥环保焌工验收等重大项目的环评工作,制定实施简政放权提速增效服务发展的意见,妍究题出20条具体措施,大力减少审批亊项,梭短审批流程,加强事中、事后监管,促进稳增长调结构惠民生.
(六)扎实推进生态环保改革、生态市建设和农村环保工作.市委成立了生态文明体质改革专项小组,确定18项生态文明体质改革亊项列入市委20xx年改革工作重点.我局作为专项小组办公室,充分发挥统筹调度协调作用,积极推动全市生态文明体质改革工作落实.制定印发了市环保局年度环保改革工作方案,实施了25项要点改革任务,截至目前,<><>,实施大气、水环境质量生态补偿等改革工务已经完成,其余改革任务进展顺力,进一步完膳了有利于环境保护的体质机制.
个人凉菜筹备工作计划 第49篇
xxxx年已悄然谢幕,xxxxxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为xxxx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下xxxx年工作思路,希望各位给予指正。
一、xxxx年工作总结
回顾xxxx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xxxx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在xxxx年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的'知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、xxxx年工作计划
展望充满挑战的xxxx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xxxx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、xxxxxxxx年具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xxxxxxxx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:xxxxxxxx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在xxxxxxxx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在xxxxxxxx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在xxxxxxxx年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在xxxxxxxx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。
xxxx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在xxxx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
个人凉菜筹备工作计划 第50篇
一、行业市场调查状况
诠释公司经营理念文化,推广本酒吧文化,演绎现代生活,展现休闲高雅品位确寻找市场定位,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的娱乐环境。
二、确认娱乐市场定位趋势
新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,刺激人们消费观念的逐步改变,酒吧娱乐行业的悄然兴起,推动经济活跃发展,那么主要体现以下方面:价格策略,促销策略,创新战略,品牌策略。
三、制定店面设计装修
四、制订酒吧组织结构与岗位人员招聘及培训计划
1、酒吧机构组建,员工招聘与录用:按公司人事体系要求制订本酒吧各岗位人员配备情况,开始进行人员招聘工作。
2、员工培训:培训是酒吧管理一基本功能,使其经营化,规范化,管理人员必须对酒吧自身组织机构,设备设施,资金成本,技术方法,人际关系等各因素加以协调构一个有团队服务的整体。并传达各项规章制度条例,制定各岗位工作流程与操作标准。制定相关计划,安排岗位培训内容,做入职前期全面培训,培训期完毕考核合格上岗。
3、员工考核:考核内容,包括工作知识,工作态度,观察能力与分析问题能力,协调能力工作效率,工作品质等。考核方法主要包括自己鉴定,排名次顺序法等。
五、厅面设施设备用具筹备采购/酒水采购
1、订酒水计划主要以下几点:确定酒水采购品种,首先酒单确定了采购种类,酒水采购品种一般主要有;白兰地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,开胃酒,啤酒,葡萄酒,软饮料,咖啡,茶类等。其次是制定采购数量计划,确定一个适中的采购数量,必须明确各方面因素的影响,如季节影响,仓库储存能力,品种储存保质期等因素。
2、建立酒水采购质量标准体系:采购质量形式与内容,采购质量标准控制,经销商的选择;
3、酒水采购程序计划:程序的指定与酒吧规模组织结构因素有密切联系,酒吧台根据经营需要向仓库申领原料,库存数量很低需要向上级请示申购。
六、筹备开业前期销售策划
1、确定酒吧的市场定位,建立目标顾客,设计酒吧特色产品,了解顾客需求包括,设施设备,气氛环境,饮品食品,服务项目,营业时间,和收费等;
2、树立酒吧自身形象,扩大酒吧知名度与吸引力,前提是让客了解经营理念,服务思想,品牌特色,必须通过一顶手段向顾客展示自己产品,吸引顾客,从而使客人观念上认可酒吧,信赖酒吧。
个人凉菜筹备工作计划 第51篇
现根据工程进度的实际情况,对餐厅开张筹备工作安排如下:
一、成立筹建工作小组
酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员:xx、xx、xx、xx等。任组长:xxx,任副组长:xxx
具体分工如下:
xx:抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。
xx协助xx工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
xxx具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
xx具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
许xx负责酒店前期营销等工作。
罗x负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排
(一)、餐厅项目设计、报批和装修。
1、娱乐项目图纸设计与装修。
2、工程资金估算。
(二)、管理人员及员工招聘与培训。
管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
1、管理人员招聘。
2、员工招工。
个人凉菜筹备工作计划 第52篇
主题餐厅:帕菲克运动休闲西餐厅
经营目的:
1、利用帕菲克现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:3000平方米、200个休闲餐位
经营目标:
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日
3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日 晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
设置部门:
一、前厅服务部:22人
餐厅经理;1人 合计5000元
主管:1人1200---1500元/人 合计1500元
领班:2人800---1000元/人 合计2000元
服务:14人600---800元/人 合计11200元
传菜:4人600---800元/人 合计3200元
二、厨务部:18人:
厨务主管;1人
西餐师傅:3人 荷台:3人
案子: 3人 西点:2人
凉菜: 2人 杂工:4人
合计26000元
三、吧台: 2人800---1000元/人 合计20xx元
四、收银: 2人1000元/人 合计20xx元
五、PA部: 4人550元/人 合计2200元
六、库管: 1人1000元/人 合计1000元
七、财务: 1人1500元/人 合计1500元
八、采购: 1人2000元/人 合计2000元
经营核算:
1、月销售额:312000元/月 毛利率: 68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人员工资:59600元/月
4、其他费用;场租、能源、水电、税金、办公等(预计50000元)
5、经营利润:月销售额—人员工资—其他费用=约10万元以上
开业前的工作计划:开业前一个月筹备工作
1、招聘工作:提前30天招聘人员开始。
提前20天招聘工作完毕。
2、人员培训:提前15天岗前培训。
提前8天综合实地流程培训。
3、设备安装:提前10天,工程装修、设备调试完毕。
4、开业前筹备工作:
提前8天厅堂布置完毕。
提前8天厨师、生产人员进场。
提前6天工具、用具、服装的配置完毕。
提前3天卫生细化工作完毕。
提前3天的培训工作完毕。
提前3天试生产。
策划人:无风
个人凉菜筹备工作计划 第53篇
1、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准
2、组织本部门员工的专业知识、专业技能培训及考核
3、制定本部门各项需补充及采购的物品、器具、用品的规格、品种数量、质量的采购计划及到货时间
4、确定早餐、大堂吧的品种,售价,毛利,成本等制定标准化菜单
5、完成本部门的设备、设施、物品、器具用品的规格、品种、数量,质量的采购计划及到货时间
6、完成本部门工作区域的卫生清洁工作
7、制定本部门的全员促销方案
8、制定本部门的节能降耗方案
9、制定本部门标准化、细微化特色服务方案及实施方案并组织培训
10、做好市场原材料调查和试菜准备
11.组织员工对酒店进行卫生清扫
12.组织员工进行模拟接待培训及与其他部门的衔接工作。
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