骨折营养费护理费赔偿标准因地区、医疗机构、伤残程度等因素而异，营养费的赔偿标准为每天 30 元至 50 元，护理费的赔偿标准为每天 80 元至 150 元。

需要注意的是，营养费和护理费的赔偿标准并非固定不变的，具体赔偿标准还需要根据实际情况进行调整。

建议参考：

1、医疗机构的意见：在确定营养费和护理费的赔偿标准时，医疗机构的意见是重要的参考依据，医疗机构会根据患者的伤情和治疗情况，提出合理的营养和护理建议。

2、伤残程度：伤残程度是确定营养费和护理费赔偿标准的重要因素之一，伤残程度越高，需要的营养和护理就越多，赔偿标准也就越高。

3、地区差异：不同地区的营养费和护理费赔偿标准可能存在差异，在确定赔偿标准时，需要参考当地的相关规定和标准。

4、保险条款：如果患者购买了医疗保险或人身意外伤害保险，保险公司可能会根据保险条款的规定，对营养费和护理费进行赔偿，在确定赔偿标准时，需要参考保险条款的规定。

相关法条：

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十四条：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

仅供参考，具体赔偿标准建议咨询专业律师或相关机构。