脚趾头骨折是否能评上伤残 10 级，需要根据具体情况来判断，伤残评定是根据身体功能障碍的程度进行的，而脚趾头骨折的严重程度、恢复情况以及对日常生活和工作的影响都会影响评定结果。

如果脚趾头骨折导致以下情况，可能有机会评定为伤残 10 级：

1、多个脚趾骨折，影响了脚趾的正常功能，如行走、站立、穿鞋等。

2、骨折愈合后存在明显的畸形或功能障碍，例如脚趾弯曲、缩短、僵硬等。

3、骨折导致长期的疼痛或不适感，影响了日常生活和工作。

如果脚趾头骨折较轻，经过治疗后恢复良好，没有明显的功能障碍，可能评不上伤残 10 级。

建议参考：

1、及时就医：在发生脚趾头骨折后，应尽快就医，接受专业的治疗和诊断。

2、配合治疗：按照医生的建议进行治疗，包括休息、固定、康复训练等，以促进骨折的愈合和恢复。

3、保留相关证据：在治疗过程中，注意保留好所有的医疗记录、检查报告、发票等相关证据，以备后续评定伤残时使用。

4、咨询专业人士：如果对伤残评定有疑问或不确定，可以咨询律师、法医或相关的专业机构，了解具体的评定标准和程序。

相关法条：

《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）

仅供参考，具体评定结果还需根据实际情况和相关评定标准来确定。