问题解答：

老板没跟我签合同我要走他不给发工资的处理方法：可以向劳动行政部门进行举报、投诉，并提交相关证明存在的材料，如：考勤记录等，由该部门责令其支付劳动报酬；可以向当地的申请仲裁。

依据：

《中华人民共和国劳动法》第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（三）低于当地最低支付劳动者工资的；

（四）解除后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

如有其它法律问题，请咨询法务时刻律师。

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