离婚后，一方不管孩子的行为可能会对孩子的身心健康造成严重影响，如果遇到这种情况，另一方可以通过法律途径来维护自己和孩子的权益，以下是一些起诉的步骤和注意事项：

1、收集证据：收集有关孩子抚养、教育和生活费用等方面的证据，例如孩子的照片、医疗记录、学校通知、短信、邮件等，以证明对方没有尽到抚养义务。

2、咨询律师：咨询专业律师，了解自己的权利和法律程序，律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助起草起诉书。

3、提起诉讼：向当地法院提起诉讼，要求对方承担抚养孩子的责任，起诉书应包括以下内容：

- 原告和被告的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等。

- 诉讼请求，即要求对方承担抚养孩子的责任，并支付相应的抚养费、教育费和医疗费等。

- 事实和理由，详细说明对方没有尽到抚养义务的情况。

- 证据清单，列出所有收集到的证据。

4、法院审理：法院将受理诉讼，并安排开庭审理，在庭审中，双方可以提供证据和进行辩论，法院将根据证据和法律规定作出判决。

5、执行判决：如果法院判决对方承担抚养孩子的责任，对方必须按照判决履行义务，如果对方不履行判决，可以向法院申请强制执行。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条：离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费，负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。

前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。

《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条：父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除，离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。

离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。

离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则，已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决，子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。

注意事项：

1、起诉前尽量通过协商解决问题，避免给孩子带来不必要的伤害。

2、在起诉过程中，要注意保护孩子的隐私和权益，避免对孩子造成二次伤害。

3、按照法律程序和要求提交证据和材料，确保诉讼的合法性和有效性。

4、尊重法院的判决和执行，积极配合法院的工作。

需要注意的是，具体的法律程序和要求可能因地区和具体情况而有所不同，建议在起诉前咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和指导。