问题解答：

没有签合同，员工辞职，工资不结清的处理方式：可以向委员会申请仲裁，提交证明存在的材料，如：工资支付凭证、考勤记录等，并要求支付劳动报酬。

依据：

《中华人民共和国法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《工资支付暂行规定》第九条

劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

《中华人民共和国劳动法》第七十七条

用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

如有其它法律问题，请咨询法务时刻律师。

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