农村房屋买卖可以做公证吗？答案是肯定的。根据中国法律，农村房屋买卖可以进行公证。公证是指公证机关对当事人的意思表示、行为或者事实进行证明的行为。

农村房屋买卖是一项重要的财产交易行为，涉及到双方的利益和权益。因此，为了保障买卖双方的合法权益，可以选择进行公证。公证可以有效地证明买卖双方的真实意愿和交易事实，防止出现纠纷和争议。

根据《中华人民共和国公证法》规定因此，公证机关在进行农村房屋买卖公证时，会对双方的身份、房屋的真实性、合法性和完整性进行审查，确保公证事项的真实性和合法性。

此外，《中华人民共和国合同法》规定因此，农村房屋买卖公证的结果对双方具有约束力，具有法律效力。

综上所述，农村房屋买卖可以进行公证。公证可以有效地保障买卖双方的合法权益，具有法律效力。