外地在广州办理港澳通行证过期手续与本地居民相同，以下是一般的办理流程：

1、准备材料：有效的身份证明（如身份证、户口簿等）、过期的港澳通行证、近期免冠彩色照片等。

2、前往办理地点：可以前往广州市公安局出入境管理局或各区的出入境管理大厅办理。

3、填写申请表：在办理地点领取或在网上下载申请表，填写个人信息和申请事项。

4、提交材料：将准备好的材料和申请表一并提交给工作人员。

5、缴费：根据当地规定缴纳相应的手续费。

6、领取新证：一般情况下，可以选择邮寄或到指定地点领取新的港澳通行证。

建议参考：

1、提前了解办理流程和所需材料，可以通过广州市公安局出入境管理局官方网站或咨询电话获取相关信息。

2、注意办理时间和地点，确保在规定的时间内前往指定地点办理。

3、照片要求可能因地区而异，建议提前了解并按照要求准备照片。

4、如有特殊情况或需要加急办理，可以咨询工作人员了解相关政策和流程。

相关法条：

《中华人民共和国出境入境管理法》

第十条 中国公民往来内地与香港特别行政区、澳门特别行政区，中国公民往来大陆与台湾地区，应当依法申请办理通行证件，并遵守本法有关规定，具体管理办法由国务院规定。