公司承担的社保部分，应计入“应付职工薪酬——社会保险费”科目核算，会计分录如下：

借：管理费用（根据员工所在部门计入对应科目）

销售费用

生产成本（生产工人）

制造费用（车间管理人员）

在建工程（用于工程的人员）

研发支出（研发人员）

贷：应付职工薪酬——社会保险费

建议参考：

1、根据相关法律法规，企业应为员工缴纳社会保险，这是企业的法定义务。

2、企业在缴纳社保时，应按照规定的比例和基数进行缴纳，确保员工的权益得到保障。

3、企业在进行会计核算时，应按照相关会计准则进行处理，确保财务报表的真实、准确。

相关法条：

《中华人民共和国劳动法》第七十二条规定：社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。