香港人可以在深圳办理港澳通行证，具体办理流程如下：

1、网上预约：香港居民可通过深圳市公安局出入境管理局官方网站或微信公众号进行预约。

2、准备材料：根据预约时间，前往深圳市公安局出入境管理局办理窗口，携带以下材料：

- 《中国公民出入境证件申请表》（可在现场领取或在网上下载打印）；

- 有效往来港澳通行证（如通行证已过期，需提供旧证）；

- 香港居民身份证；

- 符合《出入境证件相片照相指引》标准的相片。

3、填写申请表：在办理窗口，填写《中国公民出入境证件申请表》，并确保所填信息真实、准确。

4、采集指纹：按照工作人员的指示，采集指纹信息。

5、缴费：缴纳港澳通行证的办理费用。

6、领取证件：可选择邮寄或自行前往办理窗口领取港澳通行证。

建议参考：

1、提前预约：为避免长时间等待，建议提前在网上预约办理时间。

2、准备齐全材料：确保携带所需的材料，以免耽误办理时间。

3、注意办理时间：深圳市公安局出入境管理局的办公时间可能会有所调整，建议提前查询。

4、遵守规定：在办理过程中，遵守相关规定和要求，如不得携带违禁物品等。

相关法条：

1、《中国公民因私事往来香港地区或者澳门地区的暂行管理办法》

2、《往来港澳通行证和签注受理、审批、签发管理工作规范》

仅供参考，具体办理流程和要求可能会根据政策变化而有所调整，建议在办理前咨询当地公安机关或相关部门。